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FDA 美國食品接觸材料檢測（21?CFR）

FDA食品接觸不是發(fā)證認(rèn)證，屬于自我聲明合規(guī)，第三方實(shí)驗(yàn)室做遷移測試出具檢測報(bào)告，進(jìn)口美國海關(guān)、客戶審核使用，法規(guī)依據(jù)美國聯(lián)邦法典21?CFR（間接食品添加劑）。不同材質(zhì)對應(yīng)不同 Part 條款：

核心測試邏輯

采用食品模擬液浸提（萃?。┰囼?yàn)，模擬接觸水性、酸性、酒精、油脂類食品；按實(shí)際使用溫度、接觸時(shí)間設(shè)定試驗(yàn)條件（常溫、熱灌裝、微波爐加熱等）。FDA常用模擬液：去離子水、8% 乙醇、50% 乙醇、正庚烷（油脂模擬）。

各品類重點(diǎn)項(xiàng)目

1. 塑料（PP/PE/PET/PC 等）21?CFR?177 系列總萃取物（總遷移）、正己烷 /二甲苯提取物、單體殘留（苯乙烯、氯乙烯等）；PC 重點(diǎn)管控 BPA 雙酚 A；重金屬遷移。

2. 硅膠 / 橡膠密封圈 21?CFR?177.2600氯仿可溶萃取物、揮發(fā)性物質(zhì)、過氧化物殘留、重金屬；FDA不強(qiáng)制感官嗅味測試（和德國 LFGB 明顯區(qū)別）。

3. 食品接觸膠黏劑 21?CFR?175.105水、8% 乙醇、正庚烷萃取總可溶物；配方組分必須在 FDA許可清單內(nèi)；測固化后膠層，不建議直接測原液膠水。

4. 紙、紙杯、淋膜紙 21?CFR?176.170多溶劑氯仿可溶萃取物、熒光增白劑、鉛；出口美國現(xiàn)在常額外加測 PFAS全氟物質(zhì)篩查。

5. 陶瓷 / 玻璃 / 金屬涂層 21?CFR?175.300重點(diǎn)：鉛、鎘溶出遷移，有嚴(yán)格限值；不同容器深淺限值不一樣。

重要區(qū)分：FDA：側(cè)重化學(xué)萃取遷移，無強(qiáng)制感官嗅味測試；LFGB（德國）：除遷移外強(qiáng)制感官氣味味道測試，測試條件更嚴(yán)苛。

送樣要求

1. 樣品提供成品實(shí)際接觸食品的部件，不要只送原材料顆粒；

2. 參考送樣量：

1. 委托務(wù)必寫明關(guān)鍵使用條件：接觸什么類型食品（水性 / 酸性 / 含酒精 /油脂）、Zui高使用溫度、接觸時(shí)長（常溫存放、熱灌裝、微波）；

2. 不同涂層、不同層、不同顏色分開送樣，不可混樣。