龍海食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)達，不少餅干、水產(chǎn)、零食加工廠需要打造潔凈生產(chǎn)車間，裝修改造、隔斷搭建之后廠房結構受力發(fā)生改變。企業(yè)經(jīng)營者常常擔憂：潔凈車間改造破壞原有承重墻體、食藥監(jiān)聯(lián)合安監(jiān)開展廠房核查、食品品牌供應商驗廠無法過關、潮濕車間梁柱構件受潮腐蝕受損。

鑒定適用場景

潔凈車間裝修改造完工；食品品牌供應商進廠審核；廠房潮濕環(huán)境下構件出現(xiàn)剝落；市場監(jiān)管部門開展食品工廠安全專項檢查。

檢測鑒定內容

排查廠房承重墻、梁柱有沒有因為裝修施工遭到破壞；檢測潮濕環(huán)境當中混凝土構件受潮損耗程度；驗算潔凈車間設備、操作臺整體樓面荷載；核查車間防火分區(qū)、排水系統(tǒng)、電氣線路安全；出具食品加工廠專屬驗廠鑒定報告。

本地政策詳情

漳州對于食品類生產(chǎn)廠房有著嚴格的環(huán)境以及結構雙重管控，龍海區(qū)市場監(jiān)管局在食品生產(chǎn)許可年審環(huán)節(jié)，會抽查廠房結構安全檢測資料；潮濕臨水片區(qū)廠房需要定期排查構件腐蝕隱患；廠房內部墻體嚴禁私自拆除，改造之后必須進行結構可靠性鑒定。

注意要點

改造施工圖紙?zhí)崆敖唤o檢測工程師；

潮濕生產(chǎn)車間重點排查梁柱防水防腐情況；

潔凈車間隔斷不要隨意固定在承重樓板；

鑒定報告同步留存用于食品生產(chǎn)資質年審。