一、評估程序

　　?提交申請?：供應(yīng)商向星巴克提交驗(yàn)廠申請，提供工廠基本信息、生產(chǎn)能力、質(zhì)量管理體系等資料。注意，驗(yàn)廠申請必須由星巴克的采購或客戶發(fā)起，工廠本身沒有自主申請權(quán)。

　　?初步評估?：星巴克或第三方機(jī)構(gòu)審核申請資料，評估工廠是否具備審核資格。

　　?制定計(jì)劃?：通過初步評估后，明確審核時(shí)間、范圍、人員等細(xì)節(jié)。星巴克會(huì)指定SEDEX授權(quán)的第三方機(jī)構(gòu)(如Intertek、BV等)來執(zhí)行審核，可能包含突擊審核。

　　?現(xiàn)場審核?：審核員實(shí)地檢查設(shè)施、查閱文件(如員工合同、薪資記錄、環(huán)保報(bào)告)、隨機(jī)訪談員工。

　　?出具報(bào)告?：根據(jù)審核情況評分，劃分等級并提出整改意見。

　　?整改優(yōu)化?：供應(yīng)商按要求制定整改計(jì)劃并落實(shí)，提交改進(jìn)證明。

　　?復(fù)核通過?：星巴克或第三方機(jī)構(gòu)跟進(jìn)整改效果，復(fù)核合格后正式成為合格供應(yīng)商。

　　二、準(zhǔn)備工作

　　1. 建立完善的管理體系

　　?質(zhì)量管理體系?：制定原料采購、生產(chǎn)流程、成品檢驗(yàn)等標(biāo)準(zhǔn)操作程序，并定期內(nèi)審。

　　?社會(huì)責(zé)任管理體系?：建立勞工權(quán)益保障制度(如反童工、反強(qiáng)迫勞動(dòng)政策)，并公示于工廠公告欄。

　　?環(huán)境管理體系?：制定廢物處理、能源使用、水資源管理方案，并留存記錄(如廢水檢測報(bào)告)。

　　2. 加強(qiáng)員工培訓(xùn)

　　?質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)?：培訓(xùn)員工掌握質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(如AQL抽樣方法)、設(shè)備操作規(guī)范。

　　?安全意識(shí)培訓(xùn)?：培訓(xùn)員工使用消防器材、佩戴防護(hù)用品、識(shí)別安全隱患。

　　?勞工權(quán)益培訓(xùn)?：培訓(xùn)員工了解工資計(jì)算、加班規(guī)則、投訴渠道(如匿名舉報(bào)箱)。

　　3. 優(yōu)化現(xiàn)場管理

　　?5S管理?：整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)，保持生產(chǎn)現(xiàn)場整潔有序。

　　?安全排查?：定期檢查消防設(shè)施(如滅火器壓力)、設(shè)備安全(如機(jī)器防護(hù)罩)、電氣安全(如線路老化)。

　　?環(huán)境改善?：優(yōu)化廢物分類，減少能源浪費(fèi)。

　　4. 積極配合驗(yàn)廠工作

　　?透明溝通?：向?qū)徍藛T如實(shí)提供文件、記錄，不隱瞞問題。

　　?開放態(tài)度?：允許星巴克核準(zhǔn)的第三方未經(jīng)事前通知檢查其記錄、設(shè)施并進(jìn)行員工訪談。

　　三、審核維度

　　星巴克驗(yàn)廠主要圍繞三大核心板塊，任何一塊有嚴(yán)重問題都可能直接不通過：

　　1. 社會(huì)責(zé)任驗(yàn)廠(SCS)

　　這是核心的部分，重點(diǎn)查員工權(quán)益和道德規(guī)范：

　　?零容忍紅線?：禁止雇傭15歲以下童工、強(qiáng)迫勞動(dòng)、賄賂審核員、扣押工人證件或拖欠工資，一旦觸犯直接評為F級并終止合作。

　　?工資工時(shí)?：工資不得低于當(dāng)?shù)氐蜆?biāo)準(zhǔn)，加班費(fèi)要足額支付(平日1.5倍、休息日2倍、節(jié)假日3倍)，每周總工時(shí)含加班不得超過60小時(shí)，且每周至少休息1天。

　　?工作環(huán)境?：宿舍、食堂要衛(wèi)生，不能有體罰、性騷擾或歧視行為，消防通道必須暢通。

　　2. 質(zhì)量驗(yàn)廠(QASA)

　　重點(diǎn)查質(zhì)量管理體系是否健全：

　　從原料采購、倉儲(chǔ)、生產(chǎn)流程到包裝運(yùn)輸，每個(gè)環(huán)節(jié)都要有記錄和控制，確保產(chǎn)品符合AQL及星巴克特定要求。

　　需要建立完整的質(zhì)量檔案，包括原材料檢驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制記錄和成品檢驗(yàn)報(bào)告。

　　3. 食品安全驗(yàn)廠(FSA)

　　針對食品相關(guān)供應(yīng)商，查衛(wèi)生與安全控制：

　　重點(diǎn)評估原料農(nóng)殘檢測、生產(chǎn)設(shè)備消毒、人員衛(wèi)生以及成品微生物和重金屬檢測。

　　工廠需具備環(huán)評報(bào)告、排污許可證及廢物處理記錄，確保不對環(huán)境造成嚴(yán)重污染。