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PP(聚丙烯)外賣餐盒?塑化劑、重金屬遷移全套檢測(cè)方案

一、執(zhí)行強(qiáng)制國(guó)標(biāo)

現(xiàn)行主標(biāo)準(zhǔn):GB 4806.7?2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》(2024?09?06 實(shí)施,替代舊版2016)FAOLEX Dat...配套檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn):

  1. GB 31604.1?2015 遷移試驗(yàn)通則

  2. GB 5009.156?2016 食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)預(yù)處理

  3. GB 31604.9?2016 重金屬遷移測(cè)定

  4. GB 31604.8?2016 總遷移量(蒸發(fā)殘?jiān)?/p>

  5. GB 31604.2?2016 消耗量

  6. GB 31604.30?2016 鄰苯二甲酸酯(塑化劑)遷移量

二、食品模擬物(模擬外賣飯菜環(huán)境)

4 種浸泡介質(zhì),復(fù)刻湯水、酸辣菜品、酒水、重油外賣:

  1. 水(水性飯菜、清湯)

  2. 4% 乙酸(醋溜、酸辣、鹵味酸性食物)

  3. 10% 乙醇?水溶液(含酒精菜品、料酒食物)

  4. 正己烷(炸雞、紅油、肥肉等高油食物)

常規(guī)浸泡條件(外賣常溫 / 熱飯工況)

  • 酸性介質(zhì) (4% 乙酸):60℃、2h(重金屬遷移專用浸泡條件)

  • 純水:60℃?100℃、2h;油脂溶劑常溫浸泡

  • 三、重金屬遷移檢測(cè)項(xiàng)目 & 限量

    重金屬來(lái)源于回收料、色母、助劑雜質(zhì),采用 ICP?MS / 原子吸收檢測(cè)(浸泡液析出含量)

    表格

    有害物質(zhì)國(guó)標(biāo)遷移限量備注
    鉛 Pb≤1.0 mg/kgGB?4806 強(qiáng)制上限;商用餐盒常規(guī)內(nèi)控≤0.01mg/kg
    鎘 Cd≤0.5 mg/kg損傷腎臟
    汞 Hg≤0.01 mg/kg神經(jīng)毒素
    六價(jià)鉻 Cr??不得檢出著色劑雜質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)

    浸泡溶劑:4% 乙酸溶液、60℃恒溫浸泡 2h之后取樣測(cè)試

    四、塑化劑(鄰苯二甲酸酯)遷移檢測(cè)

    PP 原生料本身不含塑化劑;不合格餐盒多來(lái)自回收再生料、添加劑、封口蓋墊片雜質(zhì)。

    必檢 6 類常用鄰苯(DEHP、DBP、BBP、DIBP、DINP、DIDP)

    1. DEHP (鄰苯二甲酸二 (2?乙基己基) 酯)

    2. DBP (鄰苯二甲酸二丁酯)

    3. BBP (鄰苯二甲酸丁芐酯)

    4. DIBP (鄰苯二甲酸二異丁酯)

    國(guó)標(biāo)安全限值

  • DEHP、DBP、BBP、DIBP:?jiǎn)雾?xiàng)遷移≤0.05 mg/kg檢測(cè)儀器:GC?MS氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀,四種食品模擬物分別測(cè)試析出量

  • 五、PP 餐盒全套必檢項(xiàng)目(CMA 報(bào)告標(biāo)配)

    1. 感官指標(biāo)

    外觀無(wú)黑點(diǎn)、毛刺、開裂;沸水浸泡無(wú)刺鼻塑料異味、浸泡液不脫色渾濁

    2. 基礎(chǔ)理化遷移指標(biāo)

    1. 總遷移量(蒸發(fā)殘?jiān)骸?0 mg/dm2;嬰幼兒餐盒≤60mg/kg

    2. 消耗量(水溶小分子有機(jī)物析出):≤10 mg/kg

    3. 脫色試驗(yàn):陰性

    4. 丙烯單體特定遷移:≤0.2 mg/kg(PP 原料單體殘留)

    5. 雙酚?A 遷移:≤0.05mg/kg(添加劑雜質(zhì)管控)

    3. 有害物質(zhì)專項(xiàng)

    重金屬遷移全套、6 項(xiàng)鄰苯塑化劑遷移、VOC 揮發(fā)性有機(jī)物

    六、檢測(cè)常見風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)

    1. 回收再生 PP 料極易帶入重金屬、塑化劑雜質(zhì)

    2. 彩色餐盒色母助劑重金屬析出風(fēng)險(xiǎn)更高

    3. 高溫微波加熱、長(zhǎng)時(shí)間盛放滾燙紅油飯菜,會(huì)加大有害物質(zhì)遷移

    4. 盒蓋密封圈、軟膠配件需要單獨(dú)檢測(cè),配件添加劑更容易析出塑化劑

    七、送檢需要資料

    樣品(完整餐盒 + 蓋子)、材質(zhì)說(shuō)明;可出具 CMA/CNAS認(rèn)可食品接觸安全檢測(cè)報(bào)告,適用于電商上架、工廠質(zhì)檢、商超準(zhǔn)入。

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    經(jīng)營(yíng)范圍

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    安徽清研檢測(cè)是一家專業(yè)的第三方檢測(cè)公司,是以科研檢測(cè)為主的科學(xué)技術(shù)研究機(jī)構(gòu),我們竭誠(chéng)為您提供一站式科研、測(cè)試、檢驗(yàn)、分析及技術(shù)服務(wù)。滿足用戶在研發(fā)創(chuàng)新、質(zhì)量升級(jí)、節(jié)能減排、工藝改善等多層面的個(gè)性化綜合性科技服務(wù)需求。安徽清研檢測(cè)有材料實(shí)驗(yàn)室、生物實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、能源實(shí)驗(yàn)室、物理實(shí)驗(yàn)室、微生物實(shí)驗(yàn)室、電光學(xué)實(shí)驗(yàn)室等,能夠?qū)z測(cè)樣品進(jìn)行全面檢測(cè)。業(yè)務(wù)范圍覆蓋環(huán)境、食品保健品、醫(yī)療器械、金屬礦石、精細(xì)化工、建筑材料等多個(gè)領(lǐng)域。擁有先進(jìn)儀器...

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