廢棄油脂主要產(chǎn)生于餐飲、食品加工等環(huán)節(jié)，其酸價(jià)是衡量油脂酸敗程度的核心指標(biāo)，關(guān)乎廢棄油脂的合規(guī)處置與安全利用。針對(duì)廢棄油脂的檢測(cè)，聚焦酸價(jià)等關(guān)鍵指標(biāo)，為廢棄油脂的分類(lèi)管控、資源化利用提供科學(xué)依據(jù)，防止不合格廢棄油脂流入非法渠道，保障環(huán)境安全與食品相關(guān)領(lǐng)域的合規(guī)性，是廢棄油脂監(jiān)管與合理利用的重要支撐環(huán)節(jié)。
檢測(cè)范圍：
餐飲廢棄油脂、食堂廢棄油脂、食品加工廠廢棄油脂、工業(yè)廢棄油脂、餐廚泔水油脂、餐飲煎炸廢棄油脂、食品加工廢棄動(dòng)植物油脂、小型餐飲廢棄油脂、等。
檢測(cè)流程：
1、溝通檢測(cè)需求；
2、寄樣或上門(mén)取樣；
3、樣本預(yù)處理；
4、指標(biāo)檢測(cè)分析；
5、數(shù)據(jù)整理；
6、編制檢測(cè)報(bào)告；
映山紅智慧檢測(cè)的優(yōu)勢(shì)：
映山紅智慧檢測(cè)是國(guó)內(nèi)一站式智慧檢測(cè)服務(wù)平臺(tái)，整合全國(guó)數(shù)千家專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資源，打造覆蓋分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、認(rèn)證、計(jì)量、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等全領(lǐng)域的集成式服務(wù)體系，以AI技術(shù)賦能檢測(cè)行業(yè)，成為企業(yè)、政府及事業(yè)單位合規(guī)發(fā)展的核心技術(shù)支撐。檢測(cè)結(jié)果具備完全法律效力，報(bào)告獲全國(guó)各行業(yè)認(rèn)可，可廣泛應(yīng)用于項(xiàng)目驗(yàn)收、市場(chǎng)準(zhǔn)入、質(zhì)量追溯、司法鑒定等關(guān)鍵場(chǎng)景。實(shí)驗(yàn)室劃分光譜分析室、色譜分析室、無(wú)機(jī)預(yù)處理室、熱處理室、有機(jī)預(yù)處理室等專(zhuān)業(yè)功能區(qū)域?？赏瓿蓮脑牧铣煞制饰?、有害物質(zhì)篩查到成品性能驗(yàn)證、復(fù)雜組分分析的全流程檢測(cè)，精準(zhǔn)把控每一項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)。
檢測(cè)項(xiàng)目：
酸價(jià)、過(guò)氧化值、碘值、皂化值、水分及揮發(fā)物、不溶性雜質(zhì)、游離脂肪酸、熔點(diǎn)、色澤、透明度、氣味、滋味、雜質(zhì)含量、酸敗程度、等。
儀器設(shè)備：
實(shí)驗(yàn)室設(shè)施完備，建有色譜分析室、光譜分析室、無(wú)機(jī)預(yù)處理室、熱處理室、有機(jī)預(yù)處理室；配置有HS-GCMS、PY-GCMS、GC-FID/ECD/TCD、ICP-OES、AAS、UV、金相顯微鏡、MICRO-IR、LC、XRF等儀器。
服務(wù)客戶(hù)：
我院每年出具超過(guò)20000份報(bào)告，累計(jì)服務(wù)客戶(hù)45000多家，客戶(hù)類(lèi)型包含公檢法單位、高校及科研院所、500強(qiáng)企業(yè)、跨國(guó)公司等。
檢測(cè)周期與費(fèi)用：
到樣后3-5個(gè)工作日（可加急），具體費(fèi)用根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目和樣本類(lèi)型與技術(shù)人員對(duì)接確認(rèn)。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)參考：
1、GB/T 5530 動(dòng)植物油脂酸價(jià)和酸度的測(cè)定
2、GB/T 5538 動(dòng)植物油脂過(guò)氧化值測(cè)定
3、GB/T 5532 動(dòng)植物油脂碘值的測(cè)定
4、GB/T 15688 動(dòng)植物油脂不溶性雜質(zhì)含量的測(cè)定