漢臺(tái)對(duì)外供貨的坤沙散酒全部嚴(yán)格遵循 12987傳統(tǒng)醬酒工藝釀造，完整走完一年生產(chǎn)周期的全套釀造工序，夯實(shí)散裝酒水的品質(zhì)基底。堅(jiān)守兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次取酒的標(biāo)準(zhǔn)流程，不壓縮發(fā)酵時(shí)長(zhǎng)，不簡(jiǎn)化蒸煮工序，依托自然時(shí)節(jié)完成制曲、下沙工作，產(chǎn)出的坤沙原酒自帶z宗茅臺(tái)鎮(zhèn)坤沙酒骨架風(fēng)味。以此工藝產(chǎn)出的散裝坤沙酒物質(zhì)成分豐富，經(jīng)過(guò)陶壇陳放之后風(fēng)味愈發(fā)協(xié)調(diào)，是加工成品醬酒的優(yōu)質(zhì)基底原料，依托古法工藝出產(chǎn)的坤沙散酒貨源穩(wěn)定，采購(gòu)試樣可聯(lián)系漢臺(tái)王經(jīng)理。