惠安傳統(tǒng)石雕工藝，俗稱“打巧”。其工藝流程主要包括捏、鏤、摘、雕、四道工序。(一)“捏”就是打坯樣。先在石塊上畫出線條，而后進行初步的雕鑿。對于有限定內容的新雕作，有的在打坯之前先畫張平面草圖作依據(jù)；有的還先捏個泥坯或石膏模型；有的則以購賣者提供的設計圖紙為藍圖。打坯樣是一個重新創(chuàng)作的過程。(二)“鏤”就是坯樣捏成后，根據(jù)需要把內部無用的石料挖掉。鏤空石料的技術是石雕工匠的重要基本功，如一只還沒有幼兒拳頭大的小石獅，要在嘴里保留掉不出來的小圓球，鏤掉四周的石料的難度是可想而知的。(三)“摘”就是按圖形剔去雕件的外部多余的石料。這種剔除是對坯樣的細加工，操作者同樣應領會創(chuàng)作者的意圖，才能使剔除的面積和深淺適度。(四)“雕”就是進行琢剁加工使雕件定型。完成這一程序不但要有較高水平的雕刻技藝，更要具有鑒別能力。

漢白玉北京獅雕刻原材料采用漢白玉，主要原因有以下幾點；  1：漢白玉有大料，一般的玉石其實是非常軟的，并且玉石的特性導致原料非常的不集中，甚至分散，漢白玉卻是可以進行大荒料開采的石種，非常適合中華獅雕刻。2：漢白玉吸水性低，一般的大理石都是吸水性非常好的，然而吸水性高對于石雕是非常大的一種破壞，因為容易變色，出現(xiàn)顏色發(fā)黃，變暗的情況，但是漢白玉的極低的吸水性讓石雕獅子放于戶外都不容易很快變舊。3：漢白玉易成型，大理石材質的漢白玉還是屬于軟性石材，所以在雕刻方面更加容易加工，不會出現(xiàn)大范圍的崩邊，開裂的情況，石料損壞的風險也比較小。4：白色的漢白玉花紋非常少，所以漢白玉北京獅加工出來形象動人的。5：漢白玉不屬于玉石卻有玉石的光澤，漢白玉，石如其名，光澤度接近玉石的光澤度，磨光完，晶瑩透亮，潔白無瑕，每次美觀。6：漢白玉雕刻工藝的成熟，在長期的加工中，人們積累了相當多對于漢白玉的處理方式和方法，人們也開始雕刻的非常熟練，對于漢白玉也有著自己的獨到認識和了解，漢白玉成為漢白玉獅子的常用加工材料也就成了順理成章之事了。