出海HALAL清真認(rèn)證---必備知識

隨著全球穆斯林的消費力逐漸提升，對Halal清真認(rèn)證產(chǎn)品的需求也逐年增加，目前，國內(nèi)許多外貿(mào)企業(yè)也紛紛出口通過halal認(rèn)證的清真產(chǎn)品，而在這些產(chǎn)品出口的穆斯林人口較為集中國家中，大部分是阿拉伯國家和東南亞國家。對于這些國家和出口的清真認(rèn)證您了解多少？

中東地區(qū)含有哪些國家？

“中東”一般可近似地理解為泛指西亞、北非地區(qū)的一些國家。廣義上說，一般可包括埃及、沙特阿拉伯、卡塔爾、阿聯(lián)酋、科威特、也門、敘利亞、約旦、巴勒斯坦、利比亞、蘇丹、突尼斯、阿爾及利亞、摩洛哥、毛里塔尼亞、伊拉克、巴林、阿曼、黎巴嫩、伊朗、土耳其、阿富汗、以色列、塞浦路斯等。索馬里、吉布提、科摩羅3國因為都是阿盟成員國，經(jīng)常也被包括在內(nèi)。其中，除以色列、塞浦路斯外，都是穆斯林國家。

什么是“阿拉伯國家”？

阿拉伯國家一般指以阿拉伯民族為主體所組成的國家，它們使用同一種語言一阿拉伯語，有共同的文化和風(fēng)俗習(xí)慣，絕大多數(shù)人是穆斯林。有些國家雖非以阿拉伯民族為主體，但長期以來與阿拉伯國家建立了緊密的政治、經(jīng)濟、文化聯(lián)系，并加入了阿拉伯國家聯(lián)盟，因此也被稱為阿拉伯國家。阿拉伯國家的范圍與中東地區(qū)國家的范圍有部分重疊，但也有不同之處，并非所有中東國家都是阿拉伯國家。土耳其、伊朗和阿富汗為非阿拉伯國家。

東南亞地區(qū)的國家以及東盟包括哪些國家？

東南亞是第二次世界大戰(zhàn)后期才出現(xiàn)的一個新的地區(qū)名稱。東南亞地區(qū)共有11個國家:越南、老撾、柬埔寨、泰國、緬甸、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、文菜、菲律賓、東帝汶。世界ge國習(xí)慣把越、老、柬、泰、緬五國稱之為東南亞的“陸地國家”或“半島國家”；而將馬、新、印尼、文、菲、東帝汶六國稱之為東南亞的“海洋國家”或“海島國家”。1967年，東南亞地區(qū)出現(xiàn)了一個“國家集團”這就是"東南亞國家聯(lián)盟(簡稱"東盟”)，發(fā)展至今已有10個成員國?！吨袊粬|盟自由貿(mào)易區(qū)框架協(xié)議》給予了東盟一個很好的貿(mào)易平臺。東南亞穆斯林國家包括印度尼西亞、馬來西亞和文萊三國，穆斯林約占總?cè)丝诘?6.7%，是世界穆斯林人口Zui集中的地區(qū)之一。東南亞各國都有自己悠久的歷史，且都是新興的國家。東南亞是中國的南鄰，自古以來就是中國通向世界的必經(jīng)之地。在未來的歷史進程中，隨著中國和東南亞國家經(jīng)濟建設(shè)的飛速發(fā)展和社會進步，合作關(guān)系也將越來越好!

全球Halal清真產(chǎn)品市場前景評估

近年來，全球?qū)沙掷m(xù)發(fā)展、道德消費、綠色增長和數(shù)字化的意識不斷增強，使得清真產(chǎn)業(yè)在全球范圍內(nèi)蓬勃發(fā)展，這個市場無論是人口還是消費力等方面一點都不遜色于中國市場。許多出海企業(yè)也紛紛推出清真產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)這塊潛力無限的市場。特別是由于中東、東南亞、南亞等一帶一路國家的清真食品主要依賴進口，市場空間巨大。如2023年，東盟繼續(xù)保持中國第一大貿(mào)易伙伴地位，在東盟成員國中，中國的前三大貿(mào)易伙伴凸顯馬來西亞、印度尼西亞和越南。在2023年前十一個月中，中國與東盟貿(mào)易總值5.80萬億元，同比增長0.1%，占中國外貿(mào)總值的15.3%。與中東的雙邊貿(mào)易方面，中東地區(qū)近年來同中國的貿(mào)易往來愈發(fā)密切。2023年的雙邊貿(mào)易額達 4774.4 億美元，是 2001 年的 24.7倍，而且雙邊貿(mào)易額占中國對外貿(mào)易額比重整體持續(xù)上升。據(jù)估計，目前全球國際清真食品交易貿(mào)易額達到1500億美元/年。且全球國際清真食品及其用品還將以每年10.8%的速度增長。

Halal認(rèn)證

清真認(rèn)證，即Halal認(rèn)證，是指符合穆斯林生活習(xí)慣和需求的食品、藥品、化妝品以及其他消費品的認(rèn)證，主要目的是確保產(chǎn)品不包含任何禁止的成分，如豬肉、酒精等，并且是通過合法和道德的方式而生產(chǎn)的?？偟膩碚f，Halal認(rèn)證也是一項重要的食品安全認(rèn)證，旨在產(chǎn)品符合伊斯蘭教法的規(guī)定，并得到穆斯林消費者的信任和支持。公司通過Hala認(rèn)證來表明他們生產(chǎn)的產(chǎn)品嚴(yán)格按照Halal認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)的，適合Halal消費者使用或食用。由于大多數(shù)市場對產(chǎn)品的出口商和進口商都有強制性要求，其產(chǎn)品必須具有Halal認(rèn)證。擁有此認(rèn)證可以使制造商輕松進入以Halal消費為主導(dǎo)的市場，例如中東、東南亞等。

那清真認(rèn)證的大體流程是怎么樣的呢？一是選擇認(rèn)證機構(gòu)。提交完整的資料并通過審查后，認(rèn)證機構(gòu)會出具付款發(fā)票和認(rèn)證協(xié)議。二是提交申請材料。企業(yè)需要準(zhǔn)備相關(guān)的申請材料，如產(chǎn)品清單、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管理體系等文件。三是評估審核?，F(xiàn)場的所有環(huán)節(jié)和流程將根據(jù)每一條標(biāo)準(zhǔn)進行審核評估。四是頒發(fā)證書。審查結(jié)束后，會收到糾正措施報告，企業(yè)應(yīng)根據(jù)不符合項性質(zhì)提供關(guān)閉不符合項的書面證據(jù)。在審查員認(rèn)可后，會對審核結(jié)果做技術(shù)評審并簽發(fā)證書。五是監(jiān)督審核。Halal證書有效期通常為1年或3年，第三方機構(gòu)會對認(rèn)證審核結(jié)果所對應(yīng)的時間間隔（通常每年一次）進行全面的監(jiān)督審核以及再認(rèn)證審核