灶王爺，正式尊號東廚司命九靈元王定福真君，民間俗稱灶君、灶神，是家家戶戶必備的居家保護神，被奉為 “一家之主”。

自古以來，古人認為灶臺維系全家溫飽，掌管煙火生計，便奉灶王爺常駐家中廚房。他核心職責有二：一是司管飲食、五谷錢糧，保佑灶臺平安、三餐無憂，家中衣食充盈；二是監(jiān)察全家老小全年善惡言行，默默記錄每個人的功過是非。每到臘月二十三或二十四小年，灶王爺便手持玉圭上天，向玉皇大帝稟報一戶人家全年行事，天庭再依據匯報判定來年福禍、財運與安康。

民間流傳經典對聯(lián)“上天言好事，下界保平安”，正是百姓對灶王爺的祈愿。小年祭灶是流傳千年的傳統(tǒng)習俗，人們備好糖瓜、糕點供奉，寓意用甜食粘住灶君口舌，希望他多為自家美言，少報過錯。待到正月初四，還要舉行接灶儀式，迎接灶王爺重回家中值守。

圖中彩繪樹脂灶王爺造像為居家主流供奉款式，身著官袍、手持玉圭，象征其天庭監(jiān)察神職；紅綠色衣身搭配吉祥壽紋，寓意家宅興旺、福壽綿長。供奉通常設于廚房東側潔凈處，日常需保持神像整潔，忌污穢、爭吵。千百年來，灶王爺早已不只是廚神，更是百姓心中守護家庭和睦、驅邪納福、護佑闔家順遂的象征。