良之隆·2026第九屆中國(guó)湘菜食材電商節(jié)

2026(第十一屆)中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)

暨首屆中國(guó)湘菜廚師節(jié)

時(shí)間：2026年9月18-20日

地點(diǎn)：湖南·長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心

2026 年 9 月 18 - 20日，良之隆·2026第九屆中國(guó)湘菜食材電商節(jié)第十一屆中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)（食餐會(huì)）將在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心盛大舉行。作為食品餐飲行業(yè)備受矚目的年度盛會(huì)，此次食餐會(huì)將以全面升級(jí)的姿態(tài)，為行業(yè)帶來一場(chǎng)精彩紛呈的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)⒀纭?/p>

本屆食餐會(huì)在專業(yè)展區(qū)方面實(shí)現(xiàn)提質(zhì)升級(jí)，涵蓋餐飲、食材、糧油、咖飲、預(yù)制菜、進(jìn)口及休閑食品、復(fù)合調(diào)味品等多個(gè)領(lǐng)域，還特別設(shè)有智慧餐飲、酒店用品、生產(chǎn)包裝設(shè)備、廚房設(shè)備、連鎖加盟等專業(yè)展區(qū)。如此全面的展區(qū)布局，成功打通食品餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈，使食餐會(huì)成為貫穿整個(gè)行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性商務(wù)平臺(tái)。無論是食品原材料供應(yīng)商，還是餐飲服務(wù)企業(yè)，亦或是相關(guān)設(shè)備制造商、供應(yīng)鏈服務(wù)商等，都能在這個(gè)平臺(tái)上找到精準(zhǔn)的對(duì)接機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)資源共享、合作共贏。

規(guī)模宏大，活動(dòng)豐富

展會(huì)規(guī)模達(dá) 10萬平方米，氣勢(shì)恢宏。同時(shí)，展會(huì)期間將設(shè)置專家論壇、賽事評(píng)比、對(duì)接會(huì)等 20余場(chǎng)專業(yè)活動(dòng)。專家論壇將邀請(qǐng)行業(yè)人士，圍繞食品餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、創(chuàng)新理念等展開深入探討，為企業(yè)提供前瞻性的指導(dǎo)；賽事評(píng)比則為的產(chǎn)品和企業(yè)提供展示的舞臺(tái)，激勵(lì)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展；對(duì)接會(huì)將促進(jìn)供需雙方的直接交流與合作，提高合作效率。預(yù)計(jì)觀眾將達(dá)20 余萬人次，屆時(shí)，來自全國(guó)各地乃至國(guó)際的行業(yè)精英、專業(yè)人士將齊聚長(zhǎng)沙，共同見證這場(chǎng)行業(yè)盛會(huì)。

參展范圍

米面糧油板塊：綠色有機(jī)大米及雜糧，以其健康、營(yíng)養(yǎng)的特性，滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)主食的需求；精品糧油類，為美食烹飪?cè)鎏愍?dú)特風(fēng)味；面粉面條，作為傳統(tǒng)主食，展示多樣的品類和工藝；糧油加工機(jī)械、雜糧加工設(shè)備以及主食產(chǎn)品加工配套設(shè)備，體現(xiàn)行業(yè)在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，助力米面糧油產(chǎn)業(yè)的高效發(fā)展。

肉類食材：冷凍 /冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食材，為餐飲行業(yè)提供豐富的肉類選擇。這些食材經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量把控，確保新鮮、安全，滿足不同菜品的制作需求，是餐飲企業(yè)的原材料。

水產(chǎn)食材：冷凍 /速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品琳瑯滿目。從鮮嫩的魚蝦到肥美的貝類，從傳統(tǒng)的水產(chǎn)加工品到創(chuàng)新的調(diào)理食材，展現(xiàn)水產(chǎn)食材的豐富多樣性，為消費(fèi)者帶來鮮美的味覺體驗(yàn)。

禽類食材：冷凍 /速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材，以其肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，成為餐飲市場(chǎng)的熱門選擇。各類禽肉經(jīng)過精細(xì)加工，方便餐飲企業(yè)采購(gòu)和使用，為制作美味的禽類菜肴提供優(yōu)質(zhì)原料。

速凍面點(diǎn)：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等速凍面點(diǎn)一應(yīng)俱全。這些傳統(tǒng)美食以速凍的形式呈現(xiàn)，既保留了傳統(tǒng)風(fēng)味，又具備便捷的特點(diǎn)，滿足消費(fèi)者快節(jié)奏生活下對(duì)美味點(diǎn)心的需求，也是餐飲企業(yè)豐富菜單的優(yōu)質(zhì)選擇。

果蔬制品：冷凍 /速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材，為餐飲行業(yè)提供新鮮、便捷的蔬菜解決方案。經(jīng)過加工處理的果蔬制品，不僅方便儲(chǔ)存和使用，還能大程度保留其營(yíng)養(yǎng)成分，滿足餐飲企業(yè)對(duì)蔬菜食材的多樣化需求。

餐飲調(diào)味品：餐飲定制調(diào)料、調(diào)味料等，是提升菜品口味的關(guān)鍵。從濃郁的醬料到獨(dú)特的香料，這些調(diào)味品能夠?yàn)椴穗仍鎏碡S富的層次感和獨(dú)特的風(fēng)味，滿足消費(fèi)者對(duì)美食口味的多樣化追求。

食材設(shè)備 / 酒店用品 /飲品版塊：冷凍冷藏設(shè)備確保食材的新鮮儲(chǔ)存；包裝機(jī)械設(shè)備實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的高效包裝；肉類屠宰加工設(shè)備、商用廚房設(shè)備、食品加工機(jī)械、食材加工設(shè)備等，涵蓋食品餐飲生產(chǎn)加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，展示行業(yè)先進(jìn)的設(shè)備技術(shù)。同時(shí)，飲品展區(qū)匯聚各類特色飲品，為消費(fèi)者提供豐富的口感體驗(yàn)。

供應(yīng)鏈服務(wù)版塊：供應(yīng)鏈園區(qū)、交易市場(chǎng)為行業(yè)提供集中的交易與流通平臺(tái)；冷庫(kù)建設(shè)設(shè)備助力企業(yè)打造專業(yè)的冷藏儲(chǔ)存設(shè)施；冷鏈物流及信息化服務(wù)商，通過先進(jìn)的物流技術(shù)和信息化手段，確保食材的新鮮配送和高效管理，為食品餐飲行業(yè)的供應(yīng)鏈提供全方位支持。

餐飲連鎖品牌加盟版：中餐、西餐、餐飲連鎖加盟、小吃等各類餐飲連鎖品牌匯聚于此。無論是傳統(tǒng)的中式美食，還是時(shí)尚的西式餐飲，亦或是特色小吃，都為投資者提供豐富的加盟選擇，推動(dòng)餐飲行業(yè)的連鎖化、品牌化發(fā)展。

良之隆·2026第九屆中國(guó)湘菜食材電商節(jié)/2026第十一屆中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)，無疑是食品餐飲行業(yè)的一次盛會(huì)。它將匯聚行業(yè)資源，展示新產(chǎn)品與技術(shù)，促進(jìn)交流與合作。無論是企業(yè)尋求拓展業(yè)務(wù)、尋找合作伙伴，還是行業(yè)人士探索行業(yè)趨勢(shì)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，都不容錯(cuò)過這場(chǎng)盛會(huì)。讓我們共同期待2026 食餐會(huì)的精彩呈現(xiàn)，攜手推動(dòng)食品餐飲行業(yè)邁向新的高度。