濃縮果蔬汁是將新鮮果蔬經(jīng)壓榨、濃縮等工藝制成的食品原料，保留了果蔬的核心營養(yǎng)與風味，廣泛應(yīng)用于飲料、烘焙、食品加工等領(lǐng)域。其品質(zhì)直接影響終端產(chǎn)品的安全性與口感，檢測可排查原料中的有害殘留、營養(yǎng)成分含量是否達標，避免因品質(zhì)問題導致的食品安全風險，確保產(chǎn)品符合行業(yè)規(guī)范，為生產(chǎn)企業(yè)提供品質(zhì)管控的依據(jù)，助力產(chǎn)品穩(wěn)定進入市場。
檢測流程：
1、溝通檢測需求；2、寄樣或上門取樣；3、樣品信息登記；4、實驗分析檢測；5、結(jié)果數(shù)據(jù)整理；6、編制檢測報告；7、報告審核出具
檢測項目：
可溶性固形物含量、酸度、糖度、維生素C含量、重金屬殘留、微生物總數(shù)、致病菌、農(nóng)藥殘留、防腐劑含量、風味物質(zhì)組成、色澤指標、膳食纖維含量
檢測范圍：
蘋果濃縮汁、橙汁濃縮汁、葡萄濃縮汁、草莓濃縮汁、獼猴桃濃縮汁、菠蘿濃縮汁、桃濃縮汁、梨濃縮汁、芒果濃縮汁、西柚濃縮汁
復(fù)達檢測的優(yōu)勢：
儀器設(shè)備：
500余臺（套）專業(yè)儀器設(shè)備，包括紅外光譜（IR）、核磁共振（NMR）、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀（ICP）、電感耦合等離子體發(fā)射質(zhì)譜儀（ICP-MS）、液相二級質(zhì)譜（LC-MS-MS）、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）、高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜儀（GC）、X射線熒光光譜(XRF)、ASE快速溶劑萃取儀等；
資質(zhì)認可：
獲得中國合格評定國家認可委員會頒發(fā)的實驗室認可證書（CNAS）、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定證書（CMA）。
服務(wù)客戶：
累計為公檢法單位、高校及科研機構(gòu)、企業(yè)等超過10萬家客戶提供咨詢、分析、檢測、測試、鑒定研發(fā)等技術(shù)服務(wù)。
檢測周期與費用：
到樣后5-7個工作日（可加急），具體費用根據(jù)檢測項目和樣品類型與工程師對接確認
上海復(fù)達檢測技術(shù)集團專注于分析、測試、檢測、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域，集團總公司CMA、CNAS 等檢測資質(zhì)完善。全國開設(shè)20多家分公司，各地建立實驗室，工程師一對一咨詢，寄樣或上門任您選擇，為您提供便利的檢測服務(wù)。
檢測標準參考：
1、GB/T 31121 果蔬汁類及其飲料
2、GB 2762 食品中污染物限量
3、GB 2763 食品中農(nóng)藥大殘留限量
4、GB 4789 食品微生物學檢驗