第二十八屆上海健康天然原料與食品配料展覽會（Hi & Fi Asia-China2027）將于2027年6月22日至24日在上海國家會展中心盛大啟幕。本屆展會以未來營養(yǎng)與可持續(xù)供應(yīng)鏈、靶向健康與個性化營養(yǎng)為雙核心主題，預(yù)計匯聚全球2500家優(yōu)質(zhì)展商，吸引超過15萬名專業(yè)觀眾到場，共同探討健康食品行業(yè)的未來方向。

2027年第28屆上海健康天然原料展

2027年上海健康天然原料、食品配料展Hi & Fi Asia-China

時間：2027年6月22-24日

展出展館：中國·上海國家會展中心

展館地址：上海市青浦區(qū)崧澤大道333號

截至?xí)?，展?0%的展位已提前售罄，這一數(shù)據(jù)折射出行業(yè)對平臺價值的高度認(rèn)可。中糧、益海嘉里、安琪酵母、華熙生物等國內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)，與GIVAUDAN、KERRY、LONZA、恒天然等國際巨頭同臺亮相，形成國內(nèi)外品牌深度交融的盛況。頭部企業(yè)將Hi&FiAsia-China視為年度戰(zhàn)略發(fā)布與市場拓展的首選陣地，而國際品牌則借助這一平臺加速本土化布局，尋找優(yōu)質(zhì)合作伙伴，在中國這一全球增速蕞快的營養(yǎng)保健食品市場中搶占先機(jī)。行業(yè)頭部展會的稀缺性日益凸顯，能夠在一個平臺上同時觸達(dá)數(shù)千家展商、十?dāng)?shù)萬專業(yè)買家，并覆蓋從原料到成品的全產(chǎn)業(yè)鏈商貿(mào)機(jī)會，本身就是難以復(fù)制的核心競爭力。

隨著健康需求向全生命周期延伸，健康食品賽道持續(xù)迸發(fā)活力，市場擴(kuò)容與技術(shù)創(chuàng)新并行推進(jìn)。展會現(xiàn)場將集中展示天然原料、功能性配料、植物基成分、精準(zhǔn)營養(yǎng)解決方案等豐富品類，國內(nèi)外知名品牌如諾維信、薩賓莎、蒙牛、福瑞達(dá)、保齡寶、百龍創(chuàng)園、萊茵生物等均將帶來各自的蕞新產(chǎn)品與技術(shù)成果。琳瑯滿目的展品不僅體現(xiàn)了行業(yè)創(chuàng)新的廣度，更映射出消費(fèi)者對個性化、可持續(xù)健康產(chǎn)品的迫切期待?？沙掷m(xù)供應(yīng)鏈層面，展會將重點(diǎn)呈現(xiàn)從源頭種植到終端交付的低碳路徑，包括清潔標(biāo)簽原料、可追溯生產(chǎn)流程及綠色包裝方案；個性化營養(yǎng)則聚焦基因檢測指導(dǎo)、微生物組調(diào)節(jié)及智能算法推薦等前沿技術(shù)，推動健康干預(yù)從群體化向個體化精準(zhǔn)躍遷。

同期舉辦的近百場專業(yè)活動為展會增添了深厚的知識賦能屬性。近150位行業(yè)專家將圍繞可持續(xù)供應(yīng)鏈構(gòu)建、個性化營養(yǎng)技術(shù)突破、中外標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)與貿(mào)易合作等議題展開深度研討。中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會作為聯(lián)合主辦方，憑借在產(chǎn)業(yè)國際化領(lǐng)域的多年深耕，有效促進(jìn)了中外企業(yè)在技術(shù)交流與商業(yè)對接層面的實質(zhì)性進(jìn)展。全球代工市場在品牌端高度分散的背景下，中美合計約150億美元的市場以約4%的復(fù)合增速持續(xù)擴(kuò)張，Hi&FiAsia-China為這一國際分工合作提供了高效、精準(zhǔn)的對接橋梁，推動了從研發(fā)到生產(chǎn)的全球化協(xié)同。同時，展會特別設(shè)置創(chuàng)新原料評選與初創(chuàng)企業(yè)孵化專區(qū)，為中小型科技公司提供展示機(jī)會，加速新興成果從實驗室走向市場化應(yīng)用。

2027年6月的上海，不僅是展商與買家物理匯聚的空間，更是全球健康食品產(chǎn)業(yè)信息、技術(shù)與商流的高速交匯樞紐。當(dāng)全球功能食品市場向4500億美元規(guī)模邁進(jìn)，中國以萬億級市場體量成為增長的核心引擎，Hi&FiAsia-China2027所記錄和推動的，不僅是展臺上的創(chuàng)新產(chǎn)品和論壇中的商業(yè)洞見，更是整個行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的路徑探索。在這里，中國引擎的力量具象化為可觸摸的原料、可學(xué)習(xí)的案例和可簽約的合作協(xié)議。這場定義行業(yè)未來的盛會，將在國家會展中心的四葉草展館全面展開，為全球健康產(chǎn)業(yè)注入新的動能與方向。面向未來，展會將繼續(xù)擔(dān)當(dāng)連接研發(fā)端與消費(fèi)端的關(guān)鍵紐帶，引領(lǐng)健康食品行業(yè)在科技、生態(tài)與人文的交匯中，書寫更具韌性與包容性的增長新篇章。