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報(bào)價(jià)
¥120.00元每千克
聯(lián)系手機(jī)
13503100742
品牌
牛奶巧克力棕色素廠家
型號(hào)
牛奶巧克力棕色素生產(chǎn)廠家
產(chǎn)地
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1. 乳飲品、酸奶、冰淇淋(核心優(yōu)勢(shì)場(chǎng)景)

  • 推薦用量:0.02~0.05 g/kg

  • 工藝:40℃溫水先配儲(chǔ)備液,低溫配料;打造柔和奶咖、牛奶巧克力色調(diào),不破壞奶香;耐乳酸菌發(fā)酵環(huán)境,發(fā)酵后不變灰。

  • 2. 碳酸飲料、奶茶、果味汽水

  • 用量:0.03~0.1 g/kg;避光調(diào)配灌裝,減少光照褪色;盡量降低異 VC 鈉添加量,避免脫色。

  • 3. 糖果、軟糖、果凍

  • 軟糖 / 果凍:0.04~0.1 g/kg,熬糖后期低溫投料,縮短高溫受熱時(shí)長(zhǎng);

  • 壓片糖、巧克力包衣:選用鋁色淀干粉混合,上色均勻不油水遷移。

  • 4. 糕點(diǎn)表層彩裝、餅干夾心、裱花

    僅允許表面裝飾,餅胚內(nèi)部禁止添加;水溶款用于水性糖霜,鋁色淀適配黃油、巧克力涂層。

    5. 配制酒、果酒、利口酒

    過(guò)濾灌裝前低溫添加 0.02~0.1 g/kg,酒體長(zhǎng)期存放不易氧化發(fā)暗,模擬可可、威士忌棕色。

    6. 復(fù)合醬料、沙拉醬、火鍋底料

    熬醬中期添加,耐受高溫熬制,色調(diào)溫潤(rùn)奶棕,無(wú)焦糖的焦糊異味。

    色素00

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    更新時(shí)間
    黃金會(huì)員
    第8年
    統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
    91130403MA0CQAQ029
    成立日期
    2018年09月18日
    法定代表人
    尹世中
    注冊(cè)資本
    1000萬(wàn)人民幣

    主營(yíng)產(chǎn)品

    黃原膠 瓜爾膠 卡拉膠 瓊脂粉 維生素C 木糖醇 麥芽糖醇 赤蘚糖醇 甜菊糖 魔芋粉 肌醇

    經(jīng)營(yíng)范圍

    生物技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢;食品添加劑、預(yù)包裝食品、化妝品的銷售**(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))

    公司簡(jiǎn)介

    河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),以河北為中心,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。     河北科隆多生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系...

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