烏梅核果呈類球形或扁球形,直徑1.5至3厘米,表面烏黑色或棕黑色,皺縮不平,基部有圓形果梗痕。果肉柔軟或略硬。果核堅(jiān)硬,橢圓形,棕黃色,表面有凹點(diǎn),種子扁卵形,淡卵形,淡黃色,氣微,味極酸而澀。以個(gè)大、肉厚、柔潤,味極酸者為佳。
1.斂肺止咳。用于肺氣虛所致的久咳、干咳。
2.澀腸止瀉。治療脾氣虛弱、久瀉久痢。
3.生津止渴。適用于虛熱引起的消渴、熱病傷津的口干渴。
4.安蛔止痛。治療蛔蟲引起的膽絞痛。
本品酸澀,功善收斂,上能斂肺氣,下能澀大腸,入胃又能生津、安蛔。凡久咳、久瀉、蛔蟲腹痛及內(nèi)熱消渴等癥,均為常用。
根據(jù)炮制方法的不同分為烏梅、烏梅肉、烏梅炭、醋烏梅,炮制后貯干燥容器內(nèi),密閉,置陰涼干燥處。
表邪未解者禁服;內(nèi)有實(shí)邪者慎服。
味酸、微澀,性平。歸肝、脾、肺、胃、大腸經(jīng)。質(zhì)潤斂澀。烏梅為薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實(shí),含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素c等成份,具有理想的抗菌作用。烏梅是藥食同源的制品,是青梅經(jīng)過加工后的中藥材之一,其性溫,味酸澀。
忌與豬肉同食
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