本產(chǎn)品是用于進(jìn)口酒類安全管控的專業(yè)檢測服務(wù)，檢測對象為各類進(jìn)口酒類，主要針對理化、微生物安全指標(biāo)開展檢測，應(yīng)用于進(jìn)口酒類通關(guān)核驗(yàn)、上市前合規(guī)驗(yàn)證等場景。其重要性在于排查各類安全風(fēng)險(xiǎn)，保障消費(fèi)者飲食安全，避免不合格產(chǎn)品流入市場，同時(shí)符合國內(nèi)外食品監(jiān)管要求，為產(chǎn)品順利進(jìn)入市場提供合規(guī)依據(jù)，助力酒類貿(mào)易的安全有序推進(jìn)。
檢測項(xiàng)目：
感官指標(biāo)、酒精度、總糖、總酸、菌落總數(shù)、酵母菌、霉菌、致病菌、重金屬限量、農(nóng)藥殘留、添加劑限量、二氧化硫殘留、甲醇含量
檢測范圍：
進(jìn)口葡萄酒、進(jìn)口啤酒、進(jìn)口威士忌、進(jìn)口白蘭地、進(jìn)口伏特加、進(jìn)口朗姆酒、進(jìn)口清酒、進(jìn)口果酒、進(jìn)口配制酒、進(jìn)口蒸餾酒
檢測流程：
1、溝通檢測需求
2、寄樣或上門取樣
3、樣品預(yù)處理
4、指標(biāo)分析
5、數(shù)據(jù)核驗(yàn)
6、編制報(bào)告
清析技術(shù)研究院的優(yōu)勢：
北京清析技術(shù)研究院是硬核技術(shù)型第三方檢測機(jī)構(gòu)，擁有CMA/CNAS資質(zhì)，旗下司法鑒定所獲評司法鑒定機(jī)構(gòu)誠信等級評估A級機(jī)構(gòu)。依托中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)打造技術(shù)團(tuán)隊(duì)，500余名技術(shù)人員碩博占比超80%；配備500余臺套高端儀器，建全流程質(zhì)控追溯體系?？偛勘本?9家分院輻射全國，提供分析、檢測、測試、鑒定、研發(fā)等技術(shù)服務(wù)，為公檢法單位、高校科研院所及企業(yè)提供全流程技術(shù)解決方案。
檢測標(biāo)準(zhǔn)參考：
1、GB 2757 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒
2、GB 2758 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒
3、GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的限量
4、GB 4789.2 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)
5、SN/T 0871 進(jìn)出口酒類檢驗(yàn)規(guī)程
檢測周期與費(fèi)用：
到樣后5-7個(gè)工作日，加急可縮短周期，具體費(fèi)用根據(jù)檢測項(xiàng)目與需求對接確認(rèn)
儀器設(shè)備：
實(shí)驗(yàn)室設(shè)施完備，建有色譜分析室、光譜分析室、無機(jī)預(yù)處理室、熱處理室、有機(jī)預(yù)處理室；配置有HS-GCMS、PY-GCMS、GC-FID/ECD/TCD、ICP-OES、AAS、UV、金相顯微鏡、MICRO-IR、LC、XRF等儀器。
資質(zhì)證書：
已獲得檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書（CMA資質(zhì)證書）、中國合格評定國家認(rèn)可委員會實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書（CNAS資質(zhì)證書）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核合格證書（CATL資質(zhì)證書）。
服務(wù)客戶：
我院每年出具超過20000份報(bào)告，累計(jì)服務(wù)客戶45000多家，客戶類型包含公檢法單位、高校及科研院所、500強(qiáng)企業(yè)、跨國公司等。