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D-氨基葡萄糖鹽(D-GlucosamineHydrochloride,殼糖胺鹽,"D氨基葡萄糖鹽"即指此物)信息如下:
一、CAS號與分子式
CAS號:66-84-2
分子式:C?H??ClNO?(分子量約215.63)
性狀:白色結晶性粉末,無臭,味微咸苦,易溶于水,微溶于甲醇,幾乎不溶于醇、、氯仿,對熱較穩(wěn)定但長時間高溫下易分解,需密封干燥保存。
二、各行業(yè)用途與參考用法用量
食品添加劑領域
用途:作為營養(yǎng)強化劑(原衛(wèi)生部2007年第12號公告,限于運動營養(yǎng)食品——耐力類及運動后恢復類),用于補充氨基葡萄糖組分;亦可作為發(fā)酵工業(yè)(如透明質酸產生菌)培養(yǎng)基的碳氮源及氨基糖底物。
參考用量:按公告,運動營養(yǎng)食品中使用量一般為≤2.5g/每日份(以氨基葡萄糖鹽計),終產品添加折算約為5~25 g/kg(依每日推薦攝入量及沖調倍數調整);發(fā)酵培養(yǎng)基中一般為1~10g/L,依菌株需求調整。實際投料按產品實測含量折算。
工業(yè)領域
用途:作為飼料預混料中氨基糖添加組分(主要用于甲殼類水產飼料或特種寵物營養(yǎng)預混料);或作為工業(yè)微生物發(fā)酵過程合成氨基多糖(如透明質酸、殼聚糖寡糖)的前體底物。
參考用量:配合飼料預混料中一般為100~500mg/kg(依配方設計);發(fā)酵培養(yǎng)液中一般為1~10 g/L;具體依工藝配方確定。
化工領域
用途:作為含氨基的己糖衍生物,用于合成N-酰-D-氨基葡萄糖、殼聚糖低聚物、氨基糖基表面活性劑、手性配體及某些精細化學品中間體。
參考用量:作為合成中間體時依反應計量比投料;作為配方助劑時一般為體系總質量的0.1%~5%;具體經小試確定。
紡織行業(yè)
用途:無廣泛標準化應用,理論上可微量添加于某些殼聚糖衍生整理劑配方中作氨基糖組分之一,或與交聯劑配合用于試驗性抗皺/固色后整理浴。
參考用量:若用于紡織助劑配方試驗,添加量一般為處理液質量的0.05%~0.5%;具體需經工藝驗證確定。
以上用量為行業(yè)資料中的典型參考范圍,實際投料應以產品檢測報告中標明的含量、工藝小試結果及現行國家標準或行業(yè)規(guī)范為準。D-氨基葡萄糖鹽具吸濕性,應密封、避光、干燥陰涼處貯存。
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L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
生物制品、食品添加劑技術研發(fā)、技術咨詢、技術轉讓、銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)許可項目:食品經營(銷售預包裝食品)(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以審批結果為準)
江蘇采薇生物科技有限公司是一家專注于生物制品與食品添加劑技術研發(fā)、生產及銷售的高新技術企業(yè)。憑借專業(yè)的研發(fā)團隊、先進的生產工藝和嚴格的質量管控體系,在行業(yè)內樹立了良好的口碑,成為眾多客戶的信賴之選。核心業(yè)務與產品體系公司主營產品涵蓋營養(yǎng)強化劑、甜味劑、增稠劑、防腐劑、酸度調節(jié)劑、氨基酸、維生素、食用香精等多個系列,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、飼料、造紙、生物催化等多個領域。食品添加劑領域在食品添加劑方面,公司擁有豐富的產品線。D-異抗壞血酸鈉...