我公司為國內(nèi)生產(chǎn)草酰乙酸產(chǎn)品服務(wù)商

采用國內(nèi)首創(chuàng)草酰乙酸新合成工藝

年銷售草酰乙酸產(chǎn)品超過五千噸

草酰乙酸是一種有機物，化學(xué)式為C4H4O5。別名2-氧代丁二酸。它是三羧酸循環(huán)的一個重要環(huán)節(jié)， 是由蘋果酸脫氫酶的催化下由蘋果酸生成的，它與乙酰輔酶A縮合生成檸檬酸，開始新的循環(huán)。

熔點 ：161℃ 水溶性 ：可溶

產(chǎn)品用途：

可用作聚烯烴、PVC塑料的爽滑劑、抗靜電劑、脫模劑，顏料、染料等分散劑，印刷油墨的添加劑

參與反應(yīng)：

草酰乙酸既是一種α-酮酸也是一種β-酮酸，它同時具有兩種官能團的性質(zhì)。

作為α-酮酸，其酮基碳可受親核進攻，例如：

草酰乙酸發(fā)生 C-α 轉(zhuǎn)氨基作用，得到天冬氨酸；

草酰乙酸與乙酰CoA縮合，得檸檬酸。這是三羧酸循環(huán)中的關(guān)鍵反應(yīng)之一，一般認為是啟動循環(huán)的一步；

作為β-酮酸，草酰乙酸穩(wěn)定性不強，易脫羧。例子有：

檸檬酸-酸循環(huán)中細胞質(zhì)的草酰乙酸在蘋果酸脫氫酶作用下，由NADH供氫，還原成蘋果酸，蘋果酸在蘋果酸酶催化下發(fā)生氧化脫羧生成酸；

糖異生中，草酰乙酸在磷酸烯醇式酸羧化激酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿嵯┐际剿幔?/p>

羧化 酸在酸羧化酶催化下轉(zhuǎn)化為草酰乙酸，這是三羧酸循環(huán)的一個重要回補途徑，該反應(yīng)需要生物素作為輔基，消耗一分子ATP；

蘋果酸在蘋果酸脫氫酶作用下被NAD+氧化脫氫生成草酰乙酸，再生的草酰乙酸可再次進入三羧酸循環(huán)用于檸檬酸的合成。