組氨酸廠家,組氨酸生產(chǎn)廠家,組氨酸,組氨酸價格,組氨酸報價
L-組氨酸(L-Histidine,食品與工業(yè)中Zui常用的組氨酸形態(tài))
CAS號:71-00-1(L-型);DL-組氨酸為4998-57-6
分子式:C?H?N?O?(相對分子質(zhì)量約155.16)
外觀為白色結(jié)晶性粉末或針狀結(jié)晶,無臭,味微苦,易溶于熱水及稀酸,極微溶于醇、,等電點pI≈7.59。
食品添加劑方面
作為食品用氨基酸配料或風(fēng)味調(diào)節(jié)/助鮮組分,用于肉類制品(火腿、香腸等腌制助劑組分)、醬油、調(diào)味醬、湯料、運動飲料、固體飲料、烘焙預(yù)拌粉等。按《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營養(yǎng)強化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880)及相關(guān)規(guī)范使用,可按生產(chǎn)需要適量使用(GMP)。工藝參考添加量一般為食品總質(zhì)量的0.01%~0.3%,其中肉制品腌制液或腌制劑預(yù)混料約0.05%~0.3%,調(diào)味品及湯料約0.02%~0.1%,固體飲料及運動飲料約0.01%~0.05%(約0.1~0.5g/L)。建議先用少量溫水溶解后均勻分散加入。
工業(yè)方面
作為發(fā)酵工業(yè)培養(yǎng)基氮源組分、非食用飼料用氨基酸配料、氨基酸類螯合劑或表面活性劑合成原料、金屬離子萃取/回收輔助劑、日化產(chǎn)品(洗發(fā)水、潔面膏)pH緩沖及調(diào)理輔助組分。微生物發(fā)酵培養(yǎng)基中添加量約培養(yǎng)基總質(zhì)量的0.05%~0.3%;配合飼料中添加量約0.03%~0.2%(以飼料總質(zhì)量計,依動物品種及配方確定);日化配方中添加量約0.1%~0.5%;金屬螯合工藝中按金屬離子摩爾比1∶1~2∶1投料,具體依工藝驗證確定。
化工方面
作為手性有機合成砌塊用于制備組氨酸衍生物、多肽、手性配體、金屬配合物催化劑、藥物中間體及農(nóng)用化學(xué)品;亦可作為高分子材料(聚氨基酸、可降解聚合物)合成單體或反應(yīng)體系中的緩沖助劑/配位助劑。多肽或有機合成中一般按化學(xué)計量比(1.0~1.2當(dāng)量)投料;作為高分子改性或化工助劑添加量約體系總質(zhì)量的0.05%~1.0%,具體依合成路線及工藝條件確定。
紡織行業(yè)方面
作為紡織助劑中的輔助氨基酸組分,利用其咪唑基團的配位能力用于印染工作液金屬離子掩蔽(穩(wěn)定某些金屬絡(luò)合染料、活性染料染?。┘皃H緩沖,或作為纖維處理助劑(抗靜電、親水整理)的輔助成分。染色/印花工藝中添加量一般為工作液總質(zhì)量的0.02%~0.3%,或按織物質(zhì)量約0.01%~0.06%(o.w.f.);纖維處理助劑配方中占比約0.5%~2%。宜先溶于水制成溶液再加入處理浴,具體依纖維種類、染料體系及工藝條件通過小試調(diào)整。
以上用量為行業(yè)常見工藝參考范圍,實際投料請以產(chǎn)品規(guī)格、配方需求、相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)及工藝驗證結(jié)果為準(zhǔn)。
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L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
生物制品、食品添加劑技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)許可項目:食品經(jīng)營(銷售預(yù)包裝食品)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準(zhǔn))
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