枸杞提取物 
【英文名稱】Wolfberry P.E.
【拉丁名稱】Lycium chinense
【概 述】本品為茄科植物寧夏枸杞Lycium barbarumL.的干燥成熟果實(shí)。夏、秋兩季果實(shí)呈橙紅色時(shí)采收，曬至皮皺后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟，除去果梗。
【性 味】甘，平。
【有效成分】Polysaccharides 多糖
【化學(xué)成分】含甜菜堿（Betaine）、酸漿紅素（Physalein,為玉蜀黍黃素雙棕櫚酸酯）[1]、阿托品0.95%、茛菪堿0.29%[2]、茛菪亭（Scopoletin）[3]、多糖[4]、隱黃素（Crptoxanthin）、玉蜀黍黃素(Zeaxanthin)、β-谷甾醇、亞油酸[21]。多種氨基酸，有天門(mén)冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、組氨酸、氨基乙磺酸、γ-氨基丁酸等[4]。維生素B1、B2、C，煙酸，胡蘿卜素[1]。還含有類脂8.72g%、還原糖34.83g%、總糖37.95%；金屬元素有Ca、P、Fe、Na、Mg、Cu、Zn,鋅銅比值為Zn/Cu2.0[1,6,7],以及U、Th、262Ra、40Ra[8]。種子中含脂肪油約17.21%，油折光率為1.4743，酸價(jià)1.28，碘價(jià)119.2，總糖量22—52%[1]。
【性狀鑒別】本品類呈紡錘形，略扁，長(zhǎng)6—18mm。表面鮮紅色或暗紅色，頂端有小凸起狀的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌，皺縮；果肉肉質(zhì)，柔潤(rùn)而有粘性，種子多數(shù)，扁腎形。無(wú)臭，味甜、微酸。
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】
含量：40%
外觀：細(xì)粉
顏色：淡紅色或淺棕黃色
顆粒：NLT80mesh
氣味：典型氣味
濕度：5%max
重金屬：10ppm max
農(nóng)藥殘留：無(wú)
菌落總數(shù)：1000cfu/g max
大腸桿菌：無(wú)
沙門(mén)氏菌：無(wú)
綠膿桿菌：無(wú)
霉菌：100cfu/g max
測(cè)定方法：UV檢測(cè)
【主治功能】枸杞提取物滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。