藏紅花又稱西紅花，為鳶尾科番紅花的干燥柱頭，是珍稀藥食同源食材，兼具藥用、食用與香料價(jià)值，品質(zhì)直接影響功效與食用安全。檢測采用高效液相色譜、顯微鑒別、光譜分析及微生物檢測等技術(shù)，重點(diǎn)開展真?zhèn)舞b別、有效成分定量、理化指標(biāo)核查與安全風(fēng)險(xiǎn)篩查，嚴(yán)防染色摻假、成分不足、農(nóng)殘重金屬超標(biāo)等問題。適用于原料收購驗(yàn)收、成品分級出廠、貿(mào)易結(jié)算、市場抽檢及進(jìn)出口通關(guān)，嚴(yán)格遵循藥典與國標(biāo)，保障藏紅花的品質(zhì)純正、食用安全與功效穩(wěn)定，維護(hù)市場秩序與消費(fèi)者權(quán)益。

應(yīng)用場景

中藥材原料驗(yàn)收、養(yǎng)生保健品原料、食品著色增香、茶飲沖泡原料、烘焙食品配料、調(diào)味醬料添加、化妝品原料、藥用制劑生產(chǎn)、進(jìn)出口貿(mào)易通關(guān)、電商平臺質(zhì)檢、藥房藥材核驗(yàn)、科研成分分析、高端食材品鑒、傳統(tǒng)藥膳制作、藏香香料調(diào)配

檢測范圍

國產(chǎn)藏紅花、進(jìn)口藏紅花、特級藏紅花、一級藏紅花、二級藏紅花、三級藏紅花、花絲藏紅花、藏紅花粉末、藏紅花茶、藏紅花提取物、染色摻假藏紅花、硫熏藏紅花、干燥藏紅花、新鮮藏紅花、品牌盒裝藏紅花

檢測項(xiàng)目

感官性狀、顯微鑒別、水分、總灰分、酸不溶性灰分、西紅花苷含量、苦藏花素、藏花醛、重金屬、農(nóng)藥殘留、二氧化硫殘留、微生物、水溶性浸出物、外來雜質(zhì)、染色劑篩查

檢測標(biāo)準(zhǔn)

1、GB/T 22324.1-2017 《藏紅花 第 1 部分：技術(shù)要求》

2、GB/T 22324.2-2017 《藏紅花 第 2 部分：試驗(yàn)方法》

3、《中華人民共和國藥典》2025 年版 西紅花項(xiàng)下標(biāo)準(zhǔn)

4、GB 2762-2022 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》

5、GB 2763-2021 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥大殘留限量》

6、ISO 3632-1:2025 《香料 藏紅花 第 1 部分：規(guī)范》

7、ISO 3632-2:2010 《香料 藏紅花 第 2 部分：試驗(yàn)方法》

8、CXS 351-2022 《藏紅花（干花部分）標(biāo)準(zhǔn)》

檢測費(fèi)用

>檢測項(xiàng)目：項(xiàng)目數(shù)量越多，費(fèi)用自然越高。

>檢測方法：高科技設(shè)備和技術(shù)意味著更高的投入，費(fèi)用也會相應(yīng)增加。

>檢測標(biāo)準(zhǔn)與周期：不同標(biāo)準(zhǔn)和檢測周期會影響費(fèi)用。

>樣本數(shù)量：樣本越多，費(fèi)用越高。

>送樣方式：上門取樣或現(xiàn)場檢測會增加額外費(fèi)用。

*以上，檢測費(fèi)用是綜合多種情況來定的，需要實(shí)驗(yàn)室業(yè)務(wù)工程師跟您確定具體的檢測/測試/鑒定需求后，給您報(bào)價(jià)，請諒解~

上海復(fù)達(dá)檢測集團(tuán)的優(yōu)勢

上海復(fù)達(dá)檢測集團(tuán)聚焦分析、檢測、測試、研發(fā)、鑒定五大核心服務(wù)領(lǐng)域，持有 CMA、CNAS 資質(zhì)。集團(tuán)現(xiàn)擁有 700余名專業(yè)人員與 500 余臺（套）專業(yè)儀器，涵蓋紅外光譜（IR）、核磁共振（NMR）、ICP、GC-MS等設(shè)備。服務(wù)覆蓋全國，在上海、北京、廣州等多座城市設(shè)有分部，已累計(jì)為 10萬家以上公檢法單位、高校、企業(yè)等客戶，提供技術(shù)咨詢與檢測研發(fā)類服務(wù)。