CAS號：提取物為多組分混合物，無統(tǒng)一單一CAS號。行業(yè)貿(mào)易中常使用的通用參考號為84776-67-0 或90063-51-7（具體以供應(yīng)商COA為準(zhǔn)）。其標(biāo)志性成分薯蕷皂苷元（Diosgenin）的CAS號為512-04-9，槲皮素（）為117-39-5。

分子式：無統(tǒng)一固定分子式。代表性成分薯蕷皂苷元分子式約為C??H??O?，槲皮素約為C??H??O?，百合多糖結(jié)構(gòu)通式常示意為(C?H??O?)?。

用途：作為天然風(fēng)味物質(zhì)與質(zhì)地改良輔助組分，用于飲料（植物飲料、固體飲料）、烘焙制品、糖果、果凍及調(diào)味品等配方中，提供淡雅花香、微甜風(fēng)味及淺黃至乳白色澤。

用法：粉末狀產(chǎn)品需預(yù)分散或溶解于水后加入體系，確保均勻混合。建議在加工后期或低溫環(huán)節(jié)加入以減少熱敏成分損失。

用量：參考添加量約為食品總質(zhì)量的0.1%–0.8%（液體食品偏低，固體食品偏高），具體需依據(jù)GB2760及實際工藝小試確定。

用途：利用其植物源多糖及表面活性成分，作為天然助劑應(yīng)用于生物降解材料輔助成分、工業(yè)清洗助劑、金屬表面處理液（天然緩蝕輔助成分）或香料載體等。

用法：直接作為配方組分參與混合或復(fù)配。

用量：參考添加量約為體系總質(zhì)量的0.1%–5.0%（香料中較低，約為0.1%–0.5%；金屬或木材處理劑中較高，約為0.5%–5.0%）。

用途：作為天然表面活性劑、乳化穩(wěn)定劑或抗氧化輔助成分，用于日化產(chǎn)品基料（膏霜、乳液）、涂料、膠黏劑、油墨及高分子材料的穩(wěn)定化處理。

用法：在配制或合成過程中與其他化工原料均勻混合，需注意加工溫度不宜過高（建議低于150℃），以免多糖及黃酮類成分熱分解。

用量：參考添加量約為體系總質(zhì)量的0.05%–2.0%（日化產(chǎn)品通常為0.1%–1%，高分子材料穩(wěn)定化處理時較低）。

用途：利用其天然色素及多糖成分，作為植物源染色輔助劑（賦予織物淺黃至米色調(diào)）、天然媒染助劑或織物后整理助劑，用于棉、麻、絲等天然纖維的染色及手感調(diào)節(jié)。

用法：通常制成穩(wěn)定溶液，通過浸軋或浸漬工藝處理織物，常配合鋁鹽、鐵鹽等媒染劑使用（預(yù)媒染法）。

用量：參考添加量約為織物重量的1.0%–3.0%（或整理液質(zhì)量分?jǐn)?shù)1.0%–3.0%），具體需根據(jù)織物類型及工藝調(diào)整。