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NHNE中國國際健康營養(yǎng)博覽會

同期舉辦：93屆全國藥品交易會（PHARMCHINA）

展會時間：2026年10月21-23日

展會地點：中國國際展覽中心（北京順義館）

由國藥勵展展覽有限責任公司主辦的NHNE中國國際健康營養(yǎng)博覽會是亞洲頗具規(guī)模的健康營養(yǎng)與保健食品行業(yè)盛會，展會規(guī)模超過4萬平方米，展示內容涵蓋保健食品、健康食品、功能食品、營養(yǎng)滋補品、特殊醫(yī)學用途配方食品等十余個專業(yè)領域，匯集1200家全球品牌帶來的上萬種健康營養(yǎng)產品，吸引10,0000人次代理商、經銷商、連鎖藥店、電商、商超百貨等渠道商和終端采購商參觀洽談。展會同期舉辦30余場高質量的會議論壇和超精彩的現場活動。

理論來源：

隨著經驗的積累，藥食才開始分化。在使用火后，人們開始食熟食，烹調加工技術才逐漸發(fā)展起來。在食與藥開始分化的同時，食療與藥療也逐漸區(qū)分。

《內經》對食療有非常的理論，如“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；無毒治病，十去其九；谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無使過之，傷其正也”，這可稱為早的食療原則。

由此可見，在中醫(yī)藥學的傳統(tǒng)之中，論藥與食的關系是既有同處，亦有異處。但從發(fā)展過程來看，遠古時代是同源的，后經幾千年的發(fā)展，藥食分化，若再往今后的前景看，也可能返璞歸真，以食為藥，以食代藥。

中國中醫(yī)學自古以來就有“藥食同源”（又稱為“醫(yī)食同源”）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。在古代原始社會中，人們在尋找食物的過程中發(fā)現了各種食物和藥物的性味和功效，認識到許多食物可以藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間很難嚴格區(qū)分。這就是“藥食同源”理論的基礎，也是食物療法的基礎。

中醫(yī)藥學還有一種中藥的概念是：所有的動植物、礦物質等也都是屬于中藥的范疇，中藥是一個非常大的藥物概念。凡是中藥，都可以食用，只不過是一個用量上的差異而已，也就是說法：毒性作用大的食用量小，而毒性作用小的食用量大。因此嚴格地說，在中醫(yī)藥中，藥物和食物是不分的，是相對而言的：藥物也是食物，而食物也是藥物；食物的副作用小，而藥物的副作用大。這就是“藥食同源”的另一種含義。