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薏苡仁提取物（Coix SeedExtract）是由禾本科植物薏苡（Coix lacryma-jobi var.ma-yuen）的干燥成熟種仁經(jīng)溶劑提取制成的天然多組分混合物，主要含多糖類(lèi)、脂肪酸類(lèi)（如薏苡仁油）、黃酮類(lèi)及蛋白質(zhì)等成分。

基礎(chǔ)標(biāo)識(shí)

?CAS號(hào)：作為復(fù)雜植物提取物混合物，無(wú)全球統(tǒng)一的單一CAS號(hào)。行業(yè)貿(mào)易與技術(shù)資料中，常引用植物提取物通用參考編號(hào) 84696-17-3或 9008-95-8；也常以其主要特征成分薏苡素（Coixol）的CAS號(hào) 529-40-5、薏苡仁酯（Coixenolide）的557-61-9 或亞油酸（Linoleic acid）的 60-33-3 作為參照。

- 分子式：無(wú)固定單一分子式。其主要特征成分薏苡素分子式約為C?H?NO?，薏苡仁酯約為 C??H??O?，亞油酸約為 C??H??O?，多糖類(lèi)結(jié)構(gòu)通式約為(C?H??O?)?（n為聚合度）。

行業(yè)用途與參考用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

? 用途：在法規(guī)允許范圍內(nèi)（需嚴(yán)格遵循當(dāng)?shù)厥称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)，如中國(guó)GB2760），可作為天然風(fēng)味物質(zhì)（提供谷物清香與微甜滋味）、質(zhì)地改良輔助成分（如增稠、保濕）或體系性狀調(diào)節(jié)組分，用于飲料（谷物飲料、植物蛋白飲料等）、烘焙制品（糕點(diǎn)、面包、餅干）、糖果、乳制品、調(diào)味品（醬料、湯料）及固體飲料等配方中。

- 參考用量：若法規(guī)允許使用，通常為配方總質(zhì)量的0.1%–0.5%（如飲料及液體食品中約 0.1%–0.5%，固體食品及烘焙制品中約0.1%–0.5%）。注意：在中國(guó)，需嚴(yán)格核查其在具體食品類(lèi)別中的合規(guī)性及限量要求，部分類(lèi)別可能限量為1g/kg或需按藥食同源物質(zhì)管理規(guī)定執(zhí)行。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

?用途：利用其植物源成分特性，作為天然助劑輔助組分（如可降解材料的輔助成分）、植物源成分復(fù)配（用于清潔劑、拋光劑等工業(yè)產(chǎn)品）、天然緩蝕劑輔助成分（用于金屬表面處理液）、木材或紙張?zhí)幚碇鷦ㄈ缭旒埵┠z助劑）及水處理絮凝助劑。

- 參考用量：建議添加量為體系總質(zhì)量的0.5%–3.0%（如清潔劑中約 0.5%–2.0%，造紙助劑中約 0.1%–1.0%，水處理助劑中約0.01%–0.1%），視具體工藝要求而定。

3. 化工領(lǐng)域

?用途：作為天然表面活性劑或乳化劑的輔助成分（利用其脂肪酸及酯類(lèi)的界面活性）、油脂或乳液體系的抗氧化輔助成分、膠黏劑或涂料的流變改性劑（增稠、穩(wěn)定）、高分子材料（如塑料、橡膠）的穩(wěn)定化處理助劑及發(fā)酵培養(yǎng)基的碳源/氮源補(bǔ)充劑。

- 參考用量：通常為配方總質(zhì)量的0.5%–3.0%（如表面活性劑配方中約 0.5%–2.0%，乳液體系約 0.2%–1.5%，膠黏劑中約0.5%–2.0%），具體視反應(yīng)體系及產(chǎn)品需求調(diào)整。

4. 紡織行業(yè)

?用途：利用其天然色素成分及多糖特性，作為織物天然染料（對(duì)棉、麻、絲、毛等天然纖維呈現(xiàn)淡黃色至黃褐色色調(diào)）、天然媒染輔助成分（輔助染料在纖維上的吸附）或織物后整理助劑（如柔軟整理、抗靜電整理的輔助組分）。

- 參考用量：通常按織物重量（o.w.f.）的 0.5%–3.0%添加，或控制整理液濃度在 5–20 g/L 范圍（如染色/媒染工藝中約0.5%–3.0%），具體需結(jié)合浸軋或浸漬工藝及期望效果調(diào)整。

使用注意事項(xiàng)

? 合規(guī)性：食品應(yīng)用需嚴(yán)格遵循當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)（如中國(guó)GB2760及藥食同源目錄）對(duì)薏苡仁提取物的限量及用途規(guī)定；工業(yè)應(yīng)用需符合日化、化工及紡織行業(yè)規(guī)范。

-工藝特性：薏苡仁提取物含有大量多糖及油脂，在水中易形成粘稠溶液，建議充分研磨分散或預(yù)溶于適宜溶劑（如水、乙醇）后使用；其對(duì)強(qiáng)酸、強(qiáng)堿環(huán)境較為敏感，長(zhǎng)期高溫或光照可能導(dǎo)致色澤變化及成分降解，加工溫度建議低于80–100℃，并控制體系pH在中性至弱酸性范圍。上述用量均為行業(yè)常見(jiàn)參考范圍，實(shí)際投料前務(wù)必根據(jù)原料批次、濃度（如多糖含量、油脂含量）及具體工藝進(jìn)行小試驗(yàn)證與安全評(píng)估。