綠豆香精廠家
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- ¥60.00元每千克
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- 綠豆香精廠家
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- 1kg
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綠豆香精(Mung BeanFlavor)是模擬綠豆清甜豆香與植物青香的復(fù)配香精混合物,并非單一化學(xué)物質(zhì),因此沒(méi)有統(tǒng)一的CAS號(hào)和固定分子式。其具體成分需以產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或安全數(shù)據(jù)表(SDS)為準(zhǔn)。
CAS號(hào):混合物無(wú)統(tǒng)一CAS。常見(jiàn)特征單體成分示例:芳樟醇(78-70-6)、己醛 (66-25-1)、 (100-52-7)。
分子式:無(wú)單一分子式。上述單體示例分別為C??H??O、C?H??O、C?H?O。
形態(tài):通常為液體(水溶性/油溶性)或粉末。
用途:作為食品用香精,賦予飲料(綠豆沙飲料、植物蛋白飲料、茶飲、乳飲料)、糖果(硬糖、軟糖、口香糖、果凍)、烘焙食品(綠豆糕、餅干、面包、糕點(diǎn)、餡料)、乳制品(冰淇淋、雪糕、酸奶、布?。?、固體飲料、醬料及休閑零食等產(chǎn)品綠豆特有的清甜豆香與青香特征。
用法與用量:
用法:直接投料或預(yù)溶于水/油相,經(jīng)攪拌與原料混合均勻。液體飲料通常在配料階段加入并均質(zhì);烘焙食品可在和面階段加入;為避免高溫導(dǎo)致低沸點(diǎn)香氣成分(如醇類(lèi)、醛類(lèi))揮發(fā),建議在工藝尾段(如冷卻階段)加入或采用微膠囊技術(shù)。
用量:遵循GB2760“按生產(chǎn)需要適量使用”原則。行業(yè)常見(jiàn)參考范圍如下(以成品總量計(jì)):
飲料:約 0.05% – 0.2%
冰淇淋/雪糕:約 0.02% – 0.15%
糖果/烘焙:約 0.05% – 0.3%
固體飲料:約 0.1% – 0.5%
日化與香精香料:
用途:調(diào)配香皂、洗衣液、洗潔精、空氣清新劑、香薰蠟燭、除臭劑、家居清潔用品、洗發(fā)水、沐浴露、香水等日化產(chǎn)品的綠豆香調(diào)或清新植物基調(diào)。
用量:一般添加量為 0.1% –1.0%。具體細(xì)分參考:空氣清新劑/香薰約 0.1%–1.0%,洗衣液/洗潔精約 0.1%–0.5%,洗發(fā)水/沐浴露約0.05%–0.4%。
化工材料加香:
用途:用于塑料、橡膠、涂料、膠黏劑、油墨等化工產(chǎn)品,調(diào)節(jié)氣味或賦予綠豆香氣;也可作為香料中間體參與精細(xì)化工合成。
用量:通常為材料總量的0.01% – 1.0%;作為芳香改性劑時(shí)添加量一般為 0.01% – 0.5%。
用途:通過(guò)浸軋、噴霧、涂層或微膠囊整理工藝,用于服裝、家紡(床品、毛巾、窗簾)、無(wú)紡布、包裝材料等織物,使其帶有綠豆或清新植物特征氣味;也可用于織物柔軟劑及紡織助劑的加香。
用法與用量:
用法:通常稀釋于整理液中,通過(guò)浸漬或噴涂工藝施加于織物;微膠囊形式可通過(guò)印花工藝應(yīng)用。
用量:在香味整理液中的質(zhì)量占比約為 0.05% –2.0%;或按織物重量計(jì)約 0.05% – 2.0%。具體需根據(jù)織物材質(zhì)和留香要求調(diào)整。
食品級(jí):必須使用符合GB30616等標(biāo)準(zhǔn)的“食品用香精”,嚴(yán)禁將工業(yè)香精用于食品。
合規(guī)性:實(shí)際用量必須符合GB2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》及產(chǎn)品類(lèi)別限制。
工業(yè)級(jí):在日化和紡織應(yīng)用中,需確保香精符合REACH等法規(guī)對(duì)致敏原(如芳樟醇、香葉醇)的限制要求。
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