食品行業(yè)生產(chǎn)、保鮮、陳列等環(huán)節(jié)，對(duì)制冰設(shè)備的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和自動(dòng)化水平有著嚴(yán)苛要求。這款全自動(dòng)直冷塊冰機(jī)兼顧安全、效率與實(shí)用性，是適配全品類(lèi)食品企業(yè)的通用型工業(yè)制冰設(shè)備。

全自動(dòng)直冷塊冰機(jī)是適配全品類(lèi)食品加工行業(yè)的工業(yè)型工業(yè)制冰設(shè)備，依托標(biāo)準(zhǔn)化直冷制冰工藝，結(jié)合全自動(dòng)智能運(yùn)行系統(tǒng)，兼顧制冰效率、冰塊品質(zhì)與作業(yè)安全性，適配食品生產(chǎn)、糕點(diǎn)加工、速凍食品制作、商超生鮮陳列、食品保鮮倉(cāng)儲(chǔ)等各類(lèi)食品行業(yè)場(chǎng)景。

設(shè)備摒棄傳統(tǒng)鹽水制冰的繁瑣工藝，直冷直凍的作業(yè)方式，讓制冰過(guò)程更潔凈衛(wèi)生，杜絕雜質(zhì)污染，產(chǎn)出的塊狀冰純凈透亮、質(zhì)地緊實(shí)，完全符合食品生產(chǎn)安全使用標(biāo)準(zhǔn)，可直接用于食材降溫、食品加工控溫、生鮮陳列保鮮等用途。設(shè)備自動(dòng)化程度高，從進(jìn)水、制冰、凍冰、脫冰全程智能化自動(dòng)完成，無(wú)需人工手動(dòng)操作，作業(yè)流程高效省心，適配食品廠(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化流水線(xiàn)作業(yè)模式。

機(jī)身整體采用加厚防腐不銹鋼打造，耐水洗、耐腐蝕、易消殺，能夠適配食品車(chē)間高頻次清潔消殺的作業(yè)要求，不易生銹積垢，長(zhǎng)久保持潔凈作業(yè)狀態(tài)。設(shè)備搭載精準(zhǔn)溫控系統(tǒng)，可精準(zhǔn)把控制冰溫度與冰塊厚度，出冰規(guī)格統(tǒng)一、品質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)出現(xiàn)大小不均、空心碎冰等問(wèn)題。同時(shí)設(shè)備能耗優(yōu)化升級(jí)，運(yùn)行穩(wěn)定節(jié)能，故障率低，后期維護(hù)簡(jiǎn)單，配件通用性強(qiáng)，運(yùn)維成本低廉。機(jī)型規(guī)格豐富，可覆蓋小型食品作坊、中型加工廠(chǎng)、大型食品生產(chǎn)企業(yè)的全部用冰需求，通用性、實(shí)用性極強(qiáng)。

設(shè)備符合食品行業(yè)安全規(guī)范，自動(dòng)化運(yùn)行減少人工開(kāi)支，長(zhǎng)久使用成本可控，能充分匹配不同規(guī)模食品企業(yè)的用冰需求，應(yīng)用價(jià)值十足。