還原劑及其中的還原糖是用于食品加工、工業(yè)生產(chǎn)、生物技術(shù)等領(lǐng)域的關(guān)鍵功能性物質(zhì)，其含量與性能直接影響產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)工藝穩(wěn)定性及應(yīng)用效果。對(duì)其開展檢測(cè)，可有效把控生產(chǎn)過程中的質(zhì)量波動(dòng)，避免因指標(biāo)異常引發(fā)的產(chǎn)品變質(zhì)、性能不達(dá)標(biāo)等問題，為生產(chǎn)優(yōu)化、質(zhì)量管控提供可靠支撐，保障產(chǎn)品符合相關(guān)行業(yè)要求，維護(hù)各應(yīng)用環(huán)節(jié)的安全性與規(guī)范性。
檢測(cè)流程：
1、溝通需求；2、寄樣或上門取樣；3、樣品登記；4、實(shí)驗(yàn)檢測(cè)；5、數(shù)據(jù)整理分析；6、報(bào)告編制審核；7、出具正式報(bào)告；
映山紅智慧檢測(cè)的優(yōu)勢(shì)：
映山紅智慧檢測(cè)是國(guó)內(nèi)一站式智慧檢測(cè)服務(wù)平臺(tái)，整合全國(guó)數(shù)千家專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資源，打造覆蓋分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、認(rèn)證、計(jì)量、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等全領(lǐng)域的集成式服務(wù)體系，以AI 技術(shù)賦能檢測(cè)行業(yè)，成為企業(yè)、政府及事業(yè)單位合規(guī)發(fā)展的核心技術(shù)支撐。機(jī)構(gòu)具備CMA、CNAS等多項(xiàng)資質(zhì)認(rèn)證，檢測(cè)結(jié)果具備完全法律效力，報(bào)告獲全國(guó)各行業(yè)認(rèn)可，可廣泛應(yīng)用于項(xiàng)目驗(yàn)收、市場(chǎng)準(zhǔn)入、質(zhì)量追溯、司法鑒定等關(guān)鍵場(chǎng)景。實(shí)驗(yàn)室總面積超20000㎡，劃分光譜分析室、色譜分析室、無機(jī)預(yù)處理室、熱處理室、有機(jī)預(yù)處理室等專業(yè)功能區(qū)域?？赏瓿蓮脑牧铣煞制饰觥⒂泻ξ镔|(zhì)篩查到成品性能驗(yàn)證、復(fù)雜組分分析的全流程檢測(cè)，精準(zhǔn)把控每一項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)。
檢測(cè)范圍：
食品用還原劑、發(fā)酵用還原糖、化工用還原劑、飲料用還原糖、烘焙用還原劑、制藥用還原糖、水處理用還原劑、農(nóng)業(yè)用還原糖、等。
儀器設(shè)備：
實(shí)驗(yàn)室設(shè)施完備，建有色譜分析室、光譜分析室、無機(jī)預(yù)處理室、熱處理室、有機(jī)預(yù)處理室；配置有HS-GCMS、PY-GCMS、GC-FID/ECD/TCD、ICP-OES、AAS、UV、金相顯微鏡、MICRO-IR、LC、XRF等儀器。
資質(zhì)證書：
已獲得檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書（CMA資質(zhì)證書）、中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書（CNAS資質(zhì)證書）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核合格證書（CATL資質(zhì)證書）。
服務(wù)客戶：
我院每年出具超過20000份報(bào)告，累計(jì)服務(wù)客戶45000多家，客戶類型包含公檢法單位、高校及科研院所、500強(qiáng)企業(yè)、跨國(guó)公司等。
檢測(cè)項(xiàng)目：
還原糖含量、總還原力、氧化還原電位、水分含量、灰分、溶解度、pH值、穩(wěn)定性、雜質(zhì)含量、反應(yīng)活性、透光率、等。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)參考：
1、GB 5009.7 食品中還原糖的測(cè)定
2、GB/T 20885 葡萄糖漿
3、GB/T 15038 葡萄酒、果酒通用分析方法
4、QB/T 2319 飲料中還原糖的測(cè)定
檢測(cè)周期與費(fèi)用：
到樣后5-10個(gè)工作日（可加急），具體費(fèi)用根據(jù)檢測(cè)范圍與項(xiàng)目和技術(shù)人員對(duì)接確認(rèn)。