CAS號(hào)：9049-76-7（也常見沿用淀粉通用號(hào)9005-25-8，具體以供應(yīng)商規(guī)格書為準(zhǔn)）。

分子式：無(wú)固定單一分子式。其為高分子聚合物，結(jié)構(gòu)通式常表示為[C?H??O?]?·x[C?H?O?]（n 為聚合度，x為羥丙基取代基數(shù)）。

用途：作為增稠劑、穩(wěn)定劑、懸浮劑。用于冰淇淋、酸奶、果凍、醬料、肉制品、面制品、飲料及方便食品等，輔助調(diào)節(jié)食品體系的黏度、質(zhì)地及物理穩(wěn)定性。

參考用量（按終產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì)）：

冰淇淋、冷凍飲品：約 0.1%～1.0%

酸奶、乳制品：約 0.5%～2.0%

調(diào)味醬、沙拉醬：約 0.3%～2.0%

肉制品（如香腸）：約 1%～3%

實(shí)際添加需嚴(yán)格遵循 GB 2760及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并依據(jù)配方工藝進(jìn)行試驗(yàn)調(diào)整。

用途：

造紙工業(yè)：作為紙張表面施膠劑或內(nèi)部增強(qiáng)劑，輔助改善紙張強(qiáng)度及印刷適性。

建筑材料：作為干混砂漿、膩?zhàn)臃鄣谋Ｋ龀斫M分，輔助調(diào)節(jié)施工性能。

石油開采：作為鉆井泥漿的增稠劑或降濾失劑，調(diào)節(jié)泥漿流變性。

參考用量：

造紙施膠/增強(qiáng)：絕干漿質(zhì)量的0.5%～3.0%

建筑干混料：總質(zhì)量的 0.05%～0.3%

鉆井泥漿：體系總質(zhì)量的 0.2%～3.0%

具體用量需結(jié)合工藝設(shè)備條件確定。

用途：作為增稠劑、流變調(diào)節(jié)劑、懸浮穩(wěn)定劑或分散劑。應(yīng)用于水性涂料、油墨、膠黏劑、日化產(chǎn)品（如洗發(fā)水、洗面奶）及水處理劑等配方中，用于調(diào)節(jié)體系流變性、分散性或作為穩(wěn)定組分。

參考用量：通常為配方總量的0.5%～4.0%。

涂料、油墨：約 0.5%～3.0%

日化產(chǎn)品：約 0.5%～2.0%

需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)體系及目標(biāo)產(chǎn)物性能要求進(jìn)行適配。

用途：

經(jīng)紗上漿：作為漿料組分（與淀粉、PVA等復(fù)配），輔助紗線成膜及抱合。

印花糊料：作為印花色漿的增稠劑（糊料），調(diào)節(jié)色漿流變性，輔助維持花紋清晰度。

后整理：作為整理液的增稠劑或手感調(diào)節(jié)組分。

參考用量：

經(jīng)紗上漿：漿料總質(zhì)量的1%～10%（絕干計(jì)）

印花色漿：色漿總質(zhì)量的 0.5%～5%

后整理液：整理液總質(zhì)量的 0.5%～2%

需結(jié)合纖維種類、紗線密度及設(shè)備參數(shù)調(diào)整。