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奶薊草提取物(Milk ThistleExtract)是從奶薊草(水飛薊)種子中提取的天然復(fù)合混合物(主要含水飛薊素、黃酮類等),并非單一化學(xué)成分,因此不存在統(tǒng)一的CAS號與分子式。行業(yè)通常參考其核心成分(水飛薊素)或商業(yè)登記號進(jìn)行標(biāo)識。
CAS號:提取物整體無統(tǒng)一CAS號。部分供應(yīng)商可能使用商業(yè)登記號65666-07-1(對應(yīng)水飛薊素混合物)或22888-70-6(對應(yīng)單體水飛薊賓)。
分子式:無統(tǒng)一分子式。特征成分水飛薊賓(Silybin)分子式為C??H??O??。
以下用量均為行業(yè)通用工藝參考范圍,實際生產(chǎn)需根據(jù)原料濃度、配方及工藝條件通過小試確定。
食品添加劑領(lǐng)域用途:主要作為天然風(fēng)味調(diào)節(jié)劑(提供植物草本香氣)及天然色素輔助成分(提供淺黃至黃褐色調(diào)),應(yīng)用于飲料、乳制品、烘焙制品、糖果及固體飲料中。
用法與用量:通常以粉末形式在配料混合階段直接添加或預(yù)溶于水/乙醇后加入。
飲料、果汁、乳制品:建議添加量約為配方總質(zhì)量的0.05% ~ 0.5%。
烘焙制品、餅干、糖果:建議添加量約為原料總質(zhì)量的0.1% ~ 1.0%。
固體飲料、調(diào)味品:建議添加量約為原料總質(zhì)量的0.05% ~ 2.0%。
用途:利用其多酚結(jié)構(gòu),作為天然抗氧化劑復(fù)配成分(如油脂、塑料制品的穩(wěn)定劑)、環(huán)保材料的添加劑(如可降解包裝材料)及水處理助劑(如絮凝、沉降輔助成分)。
用法與用量:
塑料、橡膠制品:建議添加量約為材料總質(zhì)量的0.5% ~ 3.0%。
環(huán)保材料(可降解膜):建議添加量約為配方總質(zhì)量的1.0% ~ 5.0%。
水處理、木材處理:建議投加濃度約為處理液總質(zhì)量的1.0% ~ 3.0%。
用途:作為精細(xì)化工的輔助原料,用于日化產(chǎn)品(如化妝品、洗滌劑、香皂)的配方,作為穩(wěn)定劑、抗氧化輔助成分或天然色素;或作為涂料、膠黏劑的流變改性劑及抗沉降輔助成分。
用法與用量:
化妝品、洗滌劑:建議添加量約為配方總質(zhì)量的0.05% ~ 0.5%。
涂料、膠黏劑、金屬加工液:建議添加量約為產(chǎn)品總質(zhì)量的0.1% ~ 2.0%。
用途:利用其天然色素(黃酮類)特性,作為植物源染色劑(對棉、麻、絲等天然纖維進(jìn)行染色,提供黃綠至棕黃色調(diào),通常需配合媒染劑使用)及織物后整理助劑(如手感調(diào)節(jié)、色澤輔助)。
用法與用量:通常將提取物溶于水/乙醇形成染浴或整理液,通過浸染、軋染或浸漬工藝處理。
染色工藝:染浴中建議濃度為織物質(zhì)量的 2.0% ~10%(按濃縮物計,深色需增量)。
后整理液(手感/色澤):建議工作液濃度為織物質(zhì)量的0.5% ~ 2.0%,或整理液濃度 10 ~ 30g/L。
非單一化合物:由于是混合物,不同批次、不同生產(chǎn)工藝(水提、醇提)的提取物在成分含量上存在差異,工業(yè)應(yīng)用前建議進(jìn)行成分檢測及小試。
合規(guī)使用:在食品領(lǐng)域使用時,需確保原料符合食品級標(biāo)準(zhǔn),并遵循當(dāng)?shù)厥称诽砑觿┦褂脴?biāo)準(zhǔn)(如GB2760)關(guān)于用量和適用類別的規(guī)定。
工藝調(diào)整:上述用量均為經(jīng)驗參考值,實際工業(yè)化生產(chǎn)中的具體參數(shù)(如溫度、pH、時間)需根據(jù)設(shè)備條件和產(chǎn)品要求進(jìn)行優(yōu)化。
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