2014年“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的 B2B平臺(tái)化經(jīng)營模式興起，搭建互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，連接大B小B雙端市場。經(jīng)過市場調(diào)研，迅速占領(lǐng)餐飲B2B領(lǐng)域高地，打造一條特有的餐飲B2B領(lǐng)先模式。中國3萬億的餐飲市場規(guī)模，催生了8000億的餐飲后市場，萬億級(jí)別的餐飲食材采購市場無疑是餐飲B2B平臺(tái)迅速成長的基礎(chǔ)。
　　基于平臺(tái)同品類供應(yīng)商之間真槍實(shí)彈，平臺(tái)之下輕重模式之間針鋒相對(duì)，加入到餐飲行業(yè)后端市場的競爭中來，通過不斷的摸索和嘗試，攫取輕、重模式之長，創(chuàng)新特有的模式。重模式實(shí)際是一種資源建設(shè)，其中需要建設(shè)的關(guān)鍵業(yè)務(wù)模塊是倉儲(chǔ)、采購和物流，這幾個(gè)模塊都是重投入。倉儲(chǔ)是勞動(dòng)密集型，在沒有機(jī)械化設(shè)備的支持下，由人力堆積；重模式的弊端在于：第一，無法實(shí)現(xiàn)配送路徑Zui優(yōu)，物流成本加大，影響用戶體驗(yàn)；第二，人力分揀，倉庫相對(duì)不集中，集中分揀沒有優(yōu)化空間；第三，送貨車中產(chǎn)品繁雜，產(chǎn)品保鮮不到位，食品安全難保證；第四，人力，物力，財(cái)力，成本消耗大；第五，在盈利模式不清晰的情況下，重模式只是“看上去很美”， 實(shí)則訂單越多，虧損越多。輕模式的運(yùn)營實(shí)際是一種資源整合，將優(yōu)質(zhì)資源整合在一起。
　　打造全新的餐飲B2B模式，借助創(chuàng)新的營銷推廣模式，整合全國各地資源，快速拓展市場，贏得行業(yè)影響力，打造中國Zui具影響力的餐飲食材B2B平臺(tái)，形成互聯(lián)網(wǎng)食材交易平臺(tái)的共創(chuàng)共贏?？梢詾椴宛^飯店提供：1.供應(yīng)商資源，貨品更全面更豐富，價(jià)格更透明；2.貨品有圖有真相，24小時(shí)采購，不必再費(fèi)時(shí)費(fèi)力；3.優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，各種團(tuán)購，拼單、折扣、抵用券等優(yōu)惠活動(dòng)；4.標(biāo)準(zhǔn)化功能完善的系統(tǒng)，提升餐飲管理能力。
餐飲食材平臺(tái)是依托于市場調(diào)查和深入的數(shù)據(jù)分析打造的，實(shí)現(xiàn)了餐館飯店一站式采購，供應(yīng)商一站式配送等問題，并且過程中提供數(shù)據(jù)支持，實(shí)現(xiàn)信息化和網(wǎng)絡(luò)化。為了更好的提供服務(wù)，在每個(gè)省設(shè)立分公司及運(yùn)營中心。針對(duì)不同的省、市、縣級(jí)機(jī)構(gòu)設(shè)置獨(dú)立運(yùn)營中心，為本地區(qū)的供應(yīng)商和餐飲飯店服務(wù)，獨(dú)自經(jīng)營管理，總部制定了完善的盈利模式和加盟優(yōu)惠政策及標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營管理系統(tǒng)。免費(fèi)提供平臺(tái)專業(yè)培訓(xùn)，包括業(yè)務(wù)推廣、客戶服務(wù)培訓(xùn)、品牌形象維護(hù)等，提供統(tǒng)一的產(chǎn)品整體宣傳推廣和市場及網(wǎng)絡(luò)推廣，平臺(tái)擁有高質(zhì)量的供應(yīng)商資源和采購訂單信息。