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小麥肽(Wheat Peptide)
CAS號:無統(tǒng)一CAS號(小麥肽是小麥蛋白經(jīng)酶解或酸解后得到的小分子肽混合物,屬于復雜生物混合物,非單一化合物。部分資料中出現(xiàn)的70084-87-6、9004-54-0、9064-67-9 等多為誤用或特定衍生物編號,行業(yè)通常以英文名標識)
分子式:無固定分子式(主要成分為 2~20 個氨基酸殘基構(gòu)成的短肽鏈混合物,分子量通常在 500~3000Da,具體組成因原料來源及水解工藝而異)
各行業(yè)用途與參考用量:
食品添加劑方面:在法規(guī)允許范圍內(nèi),作為食品配料或質(zhì)構(gòu)調(diào)節(jié)組分,用于部分乳制品、飲料、烘焙食品及植物基蛋白制品。參考添加量通常為食品總質(zhì)量的0.1%~5%(具體品種及限量須嚴格對照 GB 2760、GB 14880 及相關(guān)食品安全標準執(zhí)行)。
工業(yè)用途:作為工業(yè)級助劑,用于生物發(fā)酵培養(yǎng)基的氮源組分(添加量約1%~5%)、工業(yè)膠黏劑或涂料的成膜助劑及分散劑(添加量約 0.5%~2%),均按配方或體系總質(zhì)量計。
化工領(lǐng)域:作為有機合成中間體或生物基物料,用于制備生物可降解材料(如聚肽類高分子)、表面活性劑及水處理劑(如重金屬離子螯合或蛋白質(zhì)吸附成分)。投料比例一般參考為反應體系或配方總量的1%~10%;水處理場景參考投加量為 10~30 ppm(以廢水體積計)。
紡織行業(yè):作為紡織助劑成分,用于織物抗靜電整理、柔軟整理及染整工藝中的緩染或固色組分。整理工作液中參考添加量為0.1%~1.5%(質(zhì)量分數(shù));按織物重量計參考添加量為 0.5%~2%(o.w.f.)。
操作與儲存:淺黃色至淺棕色粉末,有淡小麥風味,易吸潮,溶于水,對熱、強酸強堿環(huán)境較敏感。建議密封存放于陰涼干燥環(huán)境(<25℃),遠離強氧化劑。上述用量均為行業(yè)常見參考范圍,實際生產(chǎn)應依據(jù)具體配方、工藝試驗及所在地法規(guī)確定。
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果膠、酪蛋白、威蘭膠、干酪素、酪蛋白酸鈉、酪朊酸鈉、氯化膽堿、甜菜堿、酵母浸粉、蛋白胨、低聚果糖、低聚木糖、甘露寡糖、菊粉、D-異抗壞血酸鈉、異VC鈉、ε-聚賴氨酸、ε-聚賴氨酸鹽、乳酸鏈球菌素、納他霉素、BHA、丁基羥基茴香醚、植酸鈉、肌醇六磷酸鈉、茶多酚、綠茶提取物、L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨
自然科學研究和試驗發(fā)展;生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);生物質(zhì)能技術(shù)服務;技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化肥銷售;化妝品零售;化妝品批發(fā);化工產(chǎn)品生產(chǎn)(不含許可類化工產(chǎn)品);化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);專用化學產(chǎn)品銷售(不含危險化學品);生物基材料銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預包裝食品);日
廣東明通生物科技有限公司是一家坐落于廣州市天河區(qū)的高新技術(shù)企業(yè),注冊資本達2000萬元人民幣。公司專注于生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)與生物質(zhì)能技術(shù)服務,業(yè)務范圍廣泛,涵蓋自然科學研究和試驗發(fā)展、食品添加劑銷售、飼料原料銷售、肥料銷售、化妝品零售與批發(fā)、化工產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售等多個領(lǐng)域。公司主營產(chǎn)品包括營養(yǎng)強化劑(如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等)、增稠劑(如瓜爾膠、黃原膠、卡拉膠等)、甜味劑(如阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖等)、酶制劑、防...