腸粉機(jī)分類(lèi)

有四抽式，五抽式，灶心獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，外殼純手工打制。產(chǎn)品多配置多一個(gè)抽屜，方便替換！不銹鋼

制蒸粉機(jī)比較地道，輕便，外觀漂亮

特點(diǎn)：廣東地方小吃，器具輕便，深圳，廣州等地街頭早點(diǎn)都能看到！每分鐘可出1~2份，兩抽一份

制作過(guò)程

1.將米漿倒入蒸盤(pán)或布上；

2.加入餡料；（可以是玉米粒，肉碎，花樣百出，根據(jù)需要添加） 　一推是指將蒸盤(pán)推進(jìn)去；

3.拉出蒸盤(pán)；

4.卷成長(zhǎng)條狀；

5.將整條腸粉切成段。

制作一碟成功的腸粉，關(guān)鍵是要有手工磨成的米漿，水與大米的比例約為3∶1，太稠則蒸熟后過(guò)硬，易結(jié)

塊；過(guò)稀則蒸不成形。早餐腸粉因?yàn)橐?，可用粘米粉代替米漿，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其質(zhì)

地和口感，其配制方法為：將500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面納盆，加入清水2000克調(diào)成

稀漿后，再加入適量的精鹽、味精和色拉油攪勻即可。調(diào)好漿后，就可以制作腸粉了。

1、 可口腸粉就是這機(jī)器做出來(lái)的

2、調(diào)好腸粉槳（配方見(jiàn)上面）

3、將抽屜稍擦一點(diǎn)油（蒸好容易刮），然后將兌好的漿放入（不要太多）放進(jìn)機(jī)器蒸即可

4、醬油要用好的，這個(gè)可以根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖秮?lái)調(diào)。 （可加香菇等香料）

怎么調(diào)腸粉

1、將老包米500G和清水600G混合泡三個(gè)小時(shí)以上（目的是使老包米吸收適量水分，磨出來(lái)的米漿更細(xì)膩，

磨漿機(jī)的使用壽命延長(zhǎng)）。

2、將等量的老包米和清水磨，注意出漿的速度要均勻，要不磨漿機(jī)器受熱會(huì)導(dǎo)致熟漿過(guò)多而影響到腸粉的

質(zhì)量。

3、將小麥生粉50G勾兌適量清水，和2步驟的的米漿勾兌均勻。

4、沖生熟漿：比例為：生漿比熟漿=10：1左右，加入精鹽。

5、抽屜里先上點(diǎn)花生油或者燒鴨油，然后將適量的生熟漿滔到抽屜里面均勻攤開(kāi)（可適當(dāng)添加碎肉或雞蛋

等），其厚度在2.5毫米左右為佳，旺火蒸約1分鐘左右，用腸粉專(zhuān)用鏟子把腸粉從前到后，或者從后到前

起屜。特點(diǎn)：軟潤(rùn)爽滑，入口彈口，色白甘香，回味無(wú)窮。

全自動(dòng)腸粉機(jī)產(chǎn)品介紹

　　拉腸粉是源自廣東的風(fēng)味美食，具有“白如雪、薄如紙、油光閃亮、香滑可口”的特點(diǎn)，拉腸粉食用

方便快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、清香 誘人 ，深受人們的青睞。拉腸粉不僅在廣東經(jīng)久暢銷(xiāo)，有識(shí)之士更將拉腸粉

引入內(nèi)地飲食市場(chǎng)，食客如云、財(cái)源滾滾！

　　廣東炫樂(lè)牌拉腸粉河粉多用機(jī)（全自動(dòng)拉腸粉機(jī)、蒸汽式拉腸粉機(jī)）開(kāi)創(chuàng)了機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)拉腸

粉的新紀(jì)元。穗華牌拉腸粉 機(jī)價(jià) 格實(shí)惠，購(gòu)買(mǎi)拉腸粉機(jī)器設(shè)備，免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)腸粉的做法、腸粉制作、

腸粉加工等腸粉生產(chǎn)工藝與技術(shù)，讓投資者輕松創(chuàng)業(yè)。

　　該設(shè)備，并遠(yuǎn)銷(xiāo)泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó)家和地區(qū)。

全自動(dòng)腸粉機(jī)性能特點(diǎn)

　　1、采用不銹鋼制造，造型美觀、經(jīng)久耐用。

　　2、采用直熱式加溫裝置，高效節(jié)能，有效降低生產(chǎn)成本。

　　3、一機(jī)多用，除可生產(chǎn)拉腸粉外，還可生產(chǎn)河粉、粉皮等。

腸粉機(jī)購(gòu)買(mǎi)指南

　　怎樣購(gòu)買(mǎi)腸粉機(jī)？什么牌子的腸粉機(jī)好？這是每個(gè)制作腸粉者關(guān)心的問(wèn)題。

選擇腸粉機(jī)的產(chǎn)地

　　拉腸粉源于廣東，目前廣州腸粉機(jī)器在全國(guó)更具有先進(jìn)性、代表性，因此，廣州生產(chǎn)的腸粉機(jī)更能確

保工藝、技術(shù)先進(jìn)，這是腸粉設(shè)備產(chǎn)地的選擇。

選擇腸粉機(jī)廠家

　　一看腸粉機(jī)廠家規(guī)模實(shí)力，二看腸粉機(jī)質(zhì)量，三看腸粉機(jī)品牌，四看腸粉機(jī)械廠家技術(shù)水準(zhǔn)，五看腸

粉機(jī)企業(yè)提供的服務(wù)是否周到，掌握以上幾點(diǎn)，就能購(gòu)買(mǎi)到理想的腸粉制作設(shè)備。當(dāng)然，大部分用戶(hù)，還

會(huì)結(jié)合腸粉機(jī)的價(jià)格是否合理，才會(huì)確定購(gòu)買(mǎi)。

選擇腸粉機(jī)機(jī)型

　　腸粉機(jī)大體可分為抽屜式腸粉機(jī)和全自動(dòng)腸粉機(jī)（這里又可分為全自動(dòng)腸粉河粉機(jī)和智能型自動(dòng)布拉

腸粉機(jī)）兩種類(lèi)型，如果是早餐小食店使用，可選擇抽屜式腸粉機(jī)；如果是個(gè)人投資創(chuàng)業(yè)、辦腸粉食品廠

、賓館酒店、單位食堂等使用，則應(yīng)該選擇全自動(dòng)腸粉機(jī)；而大型飲食店、餐飲連鎖店則建議選擇智能型

的自動(dòng)布拉腸粉機(jī)。

　　★★★全國(guó)熱銷(xiāo)品牌——炫樂(lè)牌腸粉機(jī)

　　廣東炫樂(lè)電器有限公司位居腸粉發(fā)源地，是專(zhuān)業(yè)研制全自動(dòng)、多功能腸粉機(jī)和自動(dòng)布拉腸粉機(jī)的知名

企業(yè)，成為全國(guó)實(shí)力強(qiáng)的腸粉設(shè)備生產(chǎn)廠家。炫樂(lè)以“名企打造，永恒經(jīng)典”為理念，成功開(kāi)發(fā)出新一代

腸粉機(jī)械，生產(chǎn)效率比抽屜式腸粉機(jī)提高上百倍，成為全國(guó)熱門(mén)的更新?lián)Q代的腸粉生產(chǎn)制作設(shè)備！

　　炫樂(lè)腸粉機(jī)已申請(qǐng)多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利技術(shù)，品質(zhì)領(lǐng)先，生產(chǎn)的腸粉質(zhì)量更好、產(chǎn)量更高、用戶(hù)賺錢(qián)更多；

同時(shí)為用戶(hù)提供技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，讓投資者輕松創(chuàng)業(yè)，開(kāi)創(chuàng)滾滾財(cái)源！

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