廚房火災(zāi)危險(xiǎn)性及專用滅火裝置

預(yù)防火災(zāi)的有效手段是隔離可燃物與點(diǎn)火源。在日常生活中的嚴(yán)禁燃火就是這個(gè)道理。但廚房?jī)?nèi)無(wú)法采用這種Zui有效的手段，其原因是廚

 

房在操作時(shí)，點(diǎn)火源與可燃物始終同時(shí)存在，發(fā)生火災(zāi)可能性比較高。

 

 

廚房火災(zāi)發(fā)生有3種可能的情況：

油鍋內(nèi)的食用油因溫度升高達(dá)到自燃溫度而燃燒，引發(fā)火災(zāi)；

廚房灶臺(tái)燃料泄漏而引發(fā)火災(zāi)；

排煙罩或者排煙道內(nèi)累積的油污遇明火而著火。

 

 

 

廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)

以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，Zui常見(jiàn)的是煙感、溫感探測(cè)系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備（灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房?jī)?nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象；而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部重點(diǎn)滅火保護(hù)的系統(tǒng)稱為廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對(duì)象不同的兩個(gè)相互獨(dú)立，互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。

 

廚安簡(jiǎn)介

江蘇廚安廚房自動(dòng)滅火設(shè)備制造有限公司是國(guó)內(nèi)集研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、維護(hù)保養(yǎng)為一體的Zui具專業(yè)的廚房設(shè)備滅火裝置的企業(yè)。公司生產(chǎn)的廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置已通過(guò)公安部國(guó)家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢查中心檢驗(yàn)報(bào)告以及獲得中國(guó)國(guó)家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證（CCC）3C證書(shū)。

公司秉承“專業(yè)制造、精心施工、致力安全”的企業(yè)宗旨，以誠(chéng)信創(chuàng)造價(jià)值、自律完善服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)，為共同創(chuàng)建和諧社會(huì)貢獻(xiàn)力量。

“廚安”廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的工作原理

l.廚房灶臺(tái)油鍋發(fā)生火情時(shí)，火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動(dòng)作，平時(shí)灶臺(tái)熱量達(dá)不到感溫元件動(dòng)作的溫度不會(huì)造成誤噴，傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤(pán)，輸出啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)閥，驅(qū)動(dòng)氣體進(jìn)入滅火劑瓶組，將滅火劑通過(guò)虹吸管送出，通過(guò)霧化噴嘴噴出，覆蓋在油鍋表面，迅速將火撲滅。同時(shí)滅火劑通過(guò)排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內(nèi)撲滅火焰，待滅火劑噴放完畢后，通過(guò)水流閥機(jī)構(gòu)繼續(xù)給灶臺(tái)油鍋及煙道降溫，保證滅火效果和防止復(fù)燃。

 

l.滅火信號(hào)輸出的同時(shí)，控制盤(pán)輸出燃?xì)怅P(guān)閉閥關(guān)閉動(dòng)作信號(hào)，停止燃?xì)夤┙o(選供)。

 

l.發(fā)現(xiàn)火情時(shí)亦可手動(dòng)啟動(dòng)裝置，其滅火原理與自動(dòng)滅火工作原理一樣

。

l.灶臺(tái)油鍋上方配有特殊霧化噴嘴，滅火時(shí)噴射壓力平穩(wěn)，使油鍋燃油不產(chǎn)生飛濺。

 

l.當(dāng)系統(tǒng)滅火劑噴完后，系統(tǒng)打開(kāi)冷卻管路水流閥。冷卻水通過(guò)滅火劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻油鍋及灶臺(tái)設(shè)備表面。

 

 

滅火過(guò)程油溫變化趨勢(shì)：↓

安裝完畢后效果圖：↓

“廚安”廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的系統(tǒng)構(gòu)成：↓

廚房設(shè)備滅火裝置

                                 CMDS13-1-CA型單瓶組

 

                               CMDS20-2-CA型雙瓶組

                                                                

 

                         

                

 

          產(chǎn)品證書(shū)：

                                     單瓶組

                                                                                       雙瓶組
安裝案例：

  安盛國(guó)際大酒店

                
江蘇海事局

重慶機(jī)場(chǎng)

江蘇安全職業(yè)技術(shù)學(xué)院

等......諸多知名企業(yè)和事業(yè)單位。

 

同比優(yōu)勢(shì)

售后服務(wù)

三包服務(wù)范圍：

凡屬一切制造缺陷所造成設(shè)備運(yùn)行故障的均屬于三包服務(wù)范圍。

三包承諾：

產(chǎn)品在使用保證期內(nèi)，根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量事故責(zé)任，實(shí)行包修、包換、包退；三包期間，產(chǎn)品因制造質(zhì)量產(chǎn)生故障，導(dǎo)致零部件損壞，影響性能指標(biāo)，由我公司負(fù)責(zé)“三包”處理。

調(diào)試服務(wù)承諾：

  用戶均享受免費(fèi)調(diào)試服務(wù)。

咨詢響應(yīng)：

  所有咨詢將在2個(gè)小時(shí)內(nèi)答復(fù)。

免費(fèi)保修期：

  江蘇廚安在用戶遵守使用說(shuō)明書(shū)所列的安裝、調(diào)試、使用維護(hù)保養(yǎng)條件下，本公司對(duì)廚房設(shè)備滅火裝置免費(fèi)保修一年，因制造質(zhì)量影響主要性能指標(biāo)，發(fā)生故障零件損壞，由我公司負(fù)責(zé)“三包”處理，終身維修。

應(yīng)急維修時(shí)間安排：

  江蘇廚安對(duì)所提供的軟硬件負(fù)責(zé)終身維修，提供免費(fèi)技術(shù)咨詢，保修期內(nèi)，負(fù)責(zé)設(shè)備的維修、更換、技術(shù)支持。技術(shù)支持部門(mén)全年365天24小時(shí)響應(yīng)服務(wù)。

響應(yīng)處理時(shí)間如下：

  接到報(bào)障后，立即響應(yīng)與客戶交流服務(wù)計(jì)劃，76小時(shí)內(nèi)委派技術(shù)人員到達(dá)故障現(xiàn)場(chǎng)。一級(jí)故障，76工作小時(shí)內(nèi)修復(fù)；二級(jí)故障，48小時(shí)內(nèi)修復(fù)；三、四級(jí)故障，24小時(shí)內(nèi)修復(fù)。

技術(shù)服務(wù)電話：

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                      （賈）          

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