蜜環(huán)菌檢測聚焦活性成分、理化指標(biāo)、微生物安全及污染物殘留四大核心，采用HPLC、紫外分光光度法、微生物培養(yǎng)與重金屬光譜分析等技術(shù)，系統(tǒng)評定菌種活力、有效成分含量、衛(wèi)生安全及雜質(zhì)限量，排查菌種退化、活性不足、重金屬超標(biāo)、真菌毒素污染等風(fēng)險。檢測遵循食品、藥用真菌及地方農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，適用于菌種培育、天麻種植配套、食品/ 保健食品原料及深加工品驗(yàn)收，保障藥用與食用安全有效。

應(yīng)用場景

天麻栽培配套菌材培育、藥用真菌原料質(zhì)控、保健食品（膠囊 /口服液）生產(chǎn)、中藥飲片加工投料、食用菌干品流通抽檢、發(fā)酵菌絲體原料驗(yàn)收、農(nóng)林菌種活力鑒定、特色農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)認(rèn)證、科研實(shí)驗(yàn)樣本分析、蜜環(huán)菌提取物制備、復(fù)方中藥制劑配伍、林下經(jīng)濟(jì)種植監(jiān)管、野生蜜環(huán)菌資源篩查、菌索菌種質(zhì)量定級、藥食同源產(chǎn)品開發(fā)

檢測范圍

野生蜜環(huán)菌子實(shí)體、人工栽培蜜環(huán)菌、蜜環(huán)菌菌絲體、干品 / 切片 / 粉末、發(fā)酵培養(yǎng)物、菌枝 /菌材、蜜環(huán)菌提取物、含蜜環(huán)菌復(fù)方制劑、保健食品原料、天麻共生菌種、液體菌種、固體栽培種、凍干菌粉、蜜環(huán)菌茶 /沖劑、蜜環(huán)菌片劑

檢測項(xiàng)目

感官色澤形態(tài)氣味、水分含量、總灰分、粗多糖、蛋白質(zhì)、腺苷、甘露醇、甾醇類、蜜環(huán)菌素A、重金屬（鉛鎘汞砷）、農(nóng)藥殘留、真菌毒素、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌酵母、致病菌（沙門氏菌 / 金葡）、菌種 DNA 鑒定

檢測標(biāo)準(zhǔn)

1、GB/T 5009.1-2003《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法 理化部分 總則》

2、GB 5009.3-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定》

3、GB 5009.4-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測定》

4、GB 5009.12-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定》

5、GB 4789.2-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測定》

6、GB 4789.15-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計數(shù)》

7、GB/T 20373-2006《天然植物提取物中腺苷的測定》

檢測周期

到樣后5-7個工作日（可加急），根據(jù)樣品及其檢測項(xiàng)目/方法會有所變動，具體需咨詢工程師。

上海復(fù)達(dá)檢測集團(tuán)的優(yōu)勢

復(fù)達(dá)檢測具有CMA、CNAS等資質(zhì)，服務(wù)面向全國，上海、北京、天津、石家莊、西安、太原、蘭州、烏魯木齊、呼和浩特、沈陽、哈爾濱、濟(jì)南、鄭州、武漢、合肥、南京、蘇州、杭州、長沙、南昌、成都、重慶、昆明、南寧、貴陽、福州、廣州、深圳等等地區(qū)均設(shè)有分部，專注分析、檢測、測試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。