電加熱油水混合油炸機(jī)介紹

適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯?xiàng)l等各類油炸食品。操作簡(jiǎn)單、環(huán)保衛(wèi)生、且節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機(jī)的更新?lián)Q代產(chǎn)品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級(jí)招待所、學(xué)校、單位食堂及其他餐飲服務(wù)業(yè)。油水混合油炸機(jī)是一種無(wú)煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，本油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動(dòng)物油，并適量供給水分，使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無(wú)廢油。

電熱油炸機(jī)的特點(diǎn)： 

1、采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造； 

2、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng)； 

3、利用“油水分離”油性，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長(zhǎng)期使用；

4、電加熱油水混合油炸機(jī)利用“油水分離”特性，耗油少，節(jié)油50%以上;炸油無(wú)酸化、不產(chǎn)生廢油，炸制食品色、香、味俱佳;油炸過程中，產(chǎn)生的動(dòng)物油通過排污閥排掉，保證食品的衛(wèi)生；

5、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味； 

6、、無(wú)油煙，保證操作人員的身體健康； 

7、“油水分離”油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單，可單人操作 。

油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)：

◆消耗油量是傳統(tǒng)的1/2

本油炸機(jī)和傳統(tǒng)的油炸機(jī)相比，油不易酯化、碳化、蒸發(fā)。因此油的利用率高，耗油量是傳統(tǒng)油炸機(jī)的50％，達(dá)到設(shè)計(jì)效果。

◆油使用量比較表

通過市場(chǎng)調(diào)查，一個(gè)中型飯店每天用油50kg，每 kg油的市場(chǎng)價(jià)格8。00元，合計(jì)400元。而使用新型油炸機(jī)每天用油25，每天只用200元，每月節(jié)省6000元。

◆消除動(dòng)物油和重金屬殘?jiān)?，其味?dú)特，肉質(zhì)細(xì)膩柔軟。

對(duì)于影響油炸事物的色、香、味的油炸殘?jiān)?，傳統(tǒng)油炸機(jī)仍人工過濾處理，而本油炸機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生的食物殘?jiān)?，自?dòng)通過油層沉入水底中，使炸油保持油無(wú)需過濾，熱化現(xiàn)象差。

◆操作簡(jiǎn)單、效率高

本油炸機(jī)無(wú)需專人操作?？梢杂驼ǜ鞣N食品。因采用了“自然冷卻裝置”新技術(shù)，有效地防止了水溫的提高。即節(jié)省時(shí)間，提高作業(yè)效率，又能夠用水沖洗，保持清潔衛(wèi)生。

產(chǎn)品售后服務(wù)：

公司秉承“質(zhì)量?jī)?yōu)良、永遠(yuǎn)改善、誠(chéng)信為本、服務(wù)周全”的宗旨，將為您提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。本公司對(duì)產(chǎn)品實(shí)行保修一年，終身服務(wù)制度。

包裝說(shuō)明：

我公司生產(chǎn)的設(shè)備均采用軟包裝或木箱進(jìn)行包裝，確保了設(shè)備在運(yùn)輸過程中能夠完好無(wú)損。