甘草酸一鉀檢測以食品添加劑安全與純度控制為核心，采用高效液相色譜、紫外分光光度、原子吸收及微生物限度檢查等方法，對甘草提取精制所得的甘草酸一鉀開展全項檢測。重點核查主成分含量、干燥減量、灼燒殘渣、重金屬及微生物指標，嚴格排查純度不足、水分超標、重金屬污染、微生物超限等質量風險。檢測流程遵循GB 等規(guī)范，數(shù)據(jù)精準可追溯，適用于食品、飲料、藥品、化妝品等領域，為原料驗收、產品質控及市場準入提供依據(jù)，保障使用安全。

應用場景

食品飲料甜味調配、保健食品增味輔料、藥品制劑矯味添加、化妝品抗炎護膚、煙草制品改善口感、醬腌菜風味增強、烘焙食品口感優(yōu)化、口服液體制劑調味、日化產品功能添加、天然甜味劑復配、無糖食品配方研發(fā)、中藥制劑輔料配伍、功能性飲料成分添加、口腔護理產品添加、飼料風味改良

檢測范圍

食品級甘草酸一鉀、醫(yī)藥級甘草酸一鉀、化妝品級甘草酸一鉀、高純精制甘草酸一鉀、天然提取甘草酸一鉀、復合配方甘草酸一鉀、粉狀甘草酸一鉀、結晶型甘草酸一鉀、干燥品甘草酸一鉀、水溶型甘草酸一鉀、低重金屬甘草酸一鉀、高純度甘草酸一鉀、藥用輔料甘草酸一鉀、食品添加劑甘草酸一鉀、工業(yè)級甘草酸一鉀

檢測項目

感官色澤狀態(tài)、甘草酸一鉀含量、干燥減量、灼燒殘渣、比旋光度、重金屬鉛含量、重金屬砷含量、重金屬汞含量、重金屬鎘含量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌酵母菌、pH值、水不溶物、氯化物含量

檢測標準

1、GB 《食品安全國家標準 食品添加劑 甘草酸一鉀》

2、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》

3、GB 4789.2-2022《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定》

4、GB 4789.3-2022《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù)》

5、GB/T 601-2016《化學試劑 標準滴定溶液的制備》

6、GB/T 602-2016《化學試劑 雜質測定用標準溶液的制備》

7、GB/T 603-2016《化學試劑 試驗方法中所用制劑及制品的制備》

8、GB/T 6682-2008《分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法》

上海復達檢測集團的優(yōu)勢

上海復達檢測集團專注分析、檢測、測試、研發(fā)、鑒定五大服務領域，具備CMA、CNAS等資質證書。

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