該檢測是用于保障大蔥食用安全的專項檢測，針對大蔥在種植、采收、倉儲、流通各環(huán)節(jié)可能存在的微生物污染風(fēng)險，聚焦菌落總數(shù)等相關(guān)指標(biāo)開展檢測，可應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控、食品市場準(zhǔn)入、家庭食用安全評估等領(lǐng)域，能有效排查大蔥是否存在微生物超標(biāo)問題，避免食用后引發(fā)的健康隱患，為大蔥的安全使用提供可靠的科學(xué)依據(jù)。
檢測范圍：
新鮮大蔥、保鮮大蔥、冷凍大蔥、脫水大蔥、腌制大蔥、大蔥段、大蔥末、大蔥醬、大蔥干、速凍大蔥、大蔥泥等
映山紅智慧檢測的優(yōu)勢：
映山紅智慧檢測是國內(nèi)一站式智慧檢測服務(wù)平臺，整合全國數(shù)千家專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)資源，打造覆蓋分析、檢測、測試、鑒定、認(rèn)證、計量、知識產(chǎn)權(quán)等全領(lǐng)域的集成式服務(wù)體系，以AI 技術(shù)賦能檢測行業(yè)，成為企業(yè)、政府及事業(yè)單位合規(guī)發(fā)展的核心技術(shù)支撐。機(jī)構(gòu)具備CMA、CNAS等多項資質(zhì)認(rèn)證，檢測結(jié)果具備完全法律效力，報告獲全國各行業(yè)認(rèn)可，可廣泛應(yīng)用于項目驗收、市場準(zhǔn)入、質(zhì)量追溯、司法鑒定等關(guān)鍵場景。實驗室總面積超20000㎡，劃分光譜分析室、色譜分析室、無機(jī)預(yù)處理室、熱處理室、有機(jī)預(yù)處理室等專業(yè)功能區(qū)域?？赏瓿蓮脑牧铣煞制饰?、有害物質(zhì)篩查到成品性能驗證、復(fù)雜組分分析的全流程檢測，精準(zhǔn)把控每一項檢測指標(biāo)。
檢測標(biāo)準(zhǔn)參考：
1、GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
2、GB 2763 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥大殘留限量
3、GB 5009.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定
4、GB 4789.2 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定
檢測流程：
1、溝通檢測需求
2、寄樣或上門取樣
3、樣品信息確認(rèn)
4、專項指標(biāo)檢測
5、數(shù)據(jù)整理分析
6、編制檢測報告
7、報告交付
檢測項目：
菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、酵母菌計數(shù)、致病菌、農(nóng)藥殘留、重金屬含量、水分含量、灰分、亞硝酸鹽、揮發(fā)性鹽基氮、總酸等
檢測周期與費(fèi)用：
到樣后3-5個工作日（可加急），具體費(fèi)用根據(jù)檢測項目和樣品類型與專業(yè)人員對接確認(rèn)。
儀器設(shè)備：
實驗室設(shè)施完備，建有色譜分析室、光譜分析室、無機(jī)預(yù)處理室、熱處理室、有機(jī)預(yù)處理室；配置有HS-GCMS、PY-GCMS、GC-FID/ECD/TCD、ICP-OES、AAS、UV、金相顯微鏡、MICRO-IR、LC、XRF等儀器。
資質(zhì)證書：
已獲得檢驗檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書（CMA資質(zhì)證書）、中國合格評定國家認(rèn)可委員會實驗室認(rèn)可證書（CNAS資質(zhì)證書）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核合格證書（CATL資質(zhì)證書）。
服務(wù)模式：
提供上門采樣、加急檢測、非標(biāo)方法開發(fā)與驗證等服務(wù)，滿足客戶多樣化需求。自覺接受市場監(jiān)督管理部門、客戶及社會各界的監(jiān)督，對客戶咨詢與投訴及時響應(yīng)、答復(fù)并處理。