該檢測針對各類魚膠產(chǎn)品，聚焦其核心品質(zhì)指標(biāo)膠原蛋白含量，是保障魚膠產(chǎn)品品質(zhì)與真實(shí)性的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。魚膠作為常見滋補(bǔ)食材，廣泛應(yīng)用于食品加工、滋補(bǔ)品研發(fā)及流通領(lǐng)域，膠原蛋白含量直接決定其營養(yǎng)價(jià)值與市場價(jià)值。通過精準(zhǔn)檢測，可甄別產(chǎn)品是否符合品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，避免摻假或品質(zhì)不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品流入市場，為消費(fèi)者選購、企業(yè)生產(chǎn)及市場監(jiān)管提供可靠依據(jù)。
檢測標(biāo)準(zhǔn)參考：
1、GB/T 22729-2008 魚膠
2、GB 2762-2022 食品中污染物限量
3、GB 4789.2-2022 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測定
4、GB 5009.5-2016 食品中蛋白質(zhì)的測定
檢測流程：
1、溝通檢測需求；2、寄樣或上門取樣；3、樣品信息確認(rèn)；4、實(shí)驗(yàn)分析檢測；5、數(shù)據(jù)整理核算；6、編制檢測報(bào)告；7、報(bào)告審核出具
檢測項(xiàng)目：
膠原蛋白含量、水分、灰分、蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、重金屬限量、菌落總數(shù)、致病菌、水分活度、可溶性固形物、揮發(fā)性鹽基氮、微生物總數(shù)
檢測范圍：
花膠、黃花膠、北海膠、鳘魚膠、鱈魚膠、鱸魚膠、鰻魚膠、鮸魚膠、赤嘴膠、蜘蛛膠
映山紅智慧檢測的優(yōu)勢：
映山紅智慧檢測秉承“智慧、簡單、真誠、勤勉”四大革新理念，具有CMA、CNAS等資質(zhì)，服務(wù)覆蓋全國 30個(gè)省市，7X24小時(shí)全天候真人在線服務(wù)，專注為政府、企事業(yè)單位提供檢測、分析、測試、認(rèn)證、司法鑒定、計(jì)量校準(zhǔn)、知識產(chǎn)權(quán)等一站到底集成式服務(wù)。
檢測周期與費(fèi)用：
到樣后5-7個(gè)工作日（可加急），具體費(fèi)用根據(jù)檢測項(xiàng)目和樣品類型與工程師對接報(bào)價(jià)
核心優(yōu)勢：
全可視：樣品流轉(zhuǎn)、檢測進(jìn)度、數(shù)據(jù)報(bào)告，實(shí)時(shí)可查。
雙資質(zhì)：CMA/CNAS 雙資質(zhì)，報(bào)告全國認(rèn)可、國際互認(rèn)。
強(qiáng)合規(guī)：零假報(bào)告承諾，數(shù)據(jù)真實(shí)可靠，資質(zhì)齊全。
服務(wù)領(lǐng)域：
覆蓋環(huán)境、食品農(nóng)產(chǎn)品、生物醫(yī)藥、紡織鞋包、輕工、建材、電子電器、能源化工、工業(yè)制造等全行業(yè)，提供針對性檢測、認(rèn)證、咨詢解決方案。