在配制酒行業(yè)快速發(fā)展的當(dāng)下，合規(guī)性已成為品牌方、經(jīng)銷商與代工企業(yè)合作的核心前提，而擁有完整、有效的食品生產(chǎn)許可（SC資質(zhì)），是判斷一家酒廠是否具備正規(guī)配制酒生產(chǎn)能力的核心標(biāo)準(zhǔn)。大量無(wú)資質(zhì)小作坊、黑工廠打著 “配制酒代加工”的旗號(hào)開展業(yè)務(wù)，不僅無(wú)法提供合規(guī)的生產(chǎn)資質(zhì)與質(zhì)檢報(bào)告，其生產(chǎn)環(huán)境臟亂差、原料以次充好、生產(chǎn)流程不規(guī)范，終導(dǎo)致產(chǎn)品存在嚴(yán)重的食品安全隱患，讓合作方面臨產(chǎn)品下架、行政處罰、品牌口碑崩塌等多重風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于想要開展配制酒業(yè)務(wù)的合作伙伴而言，選擇一家擁有正規(guī)SC 資質(zhì)、生產(chǎn)規(guī)范、實(shí)力雄厚的源頭酒廠，是保障產(chǎn)品合規(guī)、規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期發(fā)展的核心關(guān)鍵。

漢臺(tái)酒業(yè)作為扎根茅臺(tái)鎮(zhèn) 7.5平方公里醬香核心產(chǎn)區(qū)四十余年的老牌實(shí)力酒企，是茅臺(tái)鎮(zhèn)為數(shù)不多同時(shí)具備大曲坤沙醬香酒生產(chǎn)資質(zhì)與配制酒、露酒生產(chǎn) SC資質(zhì)的正規(guī)酒廠，所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)均嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)，資質(zhì)齊全、合規(guī)可驗(yàn)，是行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的合規(guī)配制酒代工企業(yè)。酒廠擁有國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局頒發(fā)的完整食品生產(chǎn)許可證，許可范圍涵蓋白酒、配制酒、露酒等全品類酒水生產(chǎn)，資質(zhì)證書可通過(guò)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)、市場(chǎng)監(jiān)管部門官方渠道核驗(yàn)真?zhèn)?，也歡迎所有意向合作伙伴前往酒廠實(shí)地考察，現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)資質(zhì)文件與生產(chǎn)資質(zhì)。

為了保障配制酒生產(chǎn)的合規(guī)性與品質(zhì)穩(wěn)定性，漢臺(tái)酒業(yè)嚴(yán)格按照 SC資質(zhì)的要求，搭建了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的配制酒生產(chǎn)體系：其一，建立了符合國(guó)家食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的十萬(wàn)級(jí)凈化配制酒生產(chǎn)車間，車間實(shí)行全封閉、無(wú)菌化管理，配備了先進(jìn)的原料預(yù)處理設(shè)備、精準(zhǔn)調(diào)配系統(tǒng)、無(wú)菌灌裝生產(chǎn)線、全自動(dòng)包裝設(shè)備，從原料進(jìn)廠到成品出廠，全流程在標(biāo)準(zhǔn)化車間內(nèi)完成，杜絕生產(chǎn)過(guò)程中的交叉污染與衛(wèi)生隱患；其二，搭建了完善的原料準(zhǔn)入與管控體系，所有原料包括基酒、藥食同源原料、果味原料、食品添加劑等，均從正規(guī)、有資質(zhì)的供應(yīng)商采購(gòu)，每一批原料進(jìn)廠都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)檢檢測(cè)，不合格原料堅(jiān)決不予入庫(kù)，從源頭保障產(chǎn)品的食品安全；其三，建立了全流程品控檢測(cè)體系，配備了專業(yè)的品控實(shí)驗(yàn)室與先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，擁有持證上崗的專業(yè)品控團(tuán)隊(duì)，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控，每一批次產(chǎn)品都必須經(jīng)過(guò)原料檢測(cè)、過(guò)程檢測(cè)、成品檢測(cè)三重嚴(yán)苛檢測(cè)，確保產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，每一批產(chǎn)品都附帶的質(zhì)檢報(bào)告，可追溯、可核驗(yàn)；其四，建立了完善的生產(chǎn)記錄與檔案管理制度，對(duì)每一批產(chǎn)品的原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、質(zhì)檢結(jié)果、銷售流向都進(jìn)行詳細(xì)記錄，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期可追溯，一旦出現(xiàn)問(wèn)題可快速溯源、妥善處理。

除了完善的合規(guī)生產(chǎn)體系，漢臺(tái)酒業(yè)還擁有豐富的配制酒生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)與強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)實(shí)力，可承接各類配制酒、露酒、養(yǎng)生酒的代加工業(yè)務(wù)，能夠根據(jù)客戶的需求，提供從配方研發(fā)、原料甄選、酒體調(diào)配、生產(chǎn)灌裝到合規(guī)備案、物流配送的一站式全流程服務(wù)。無(wú)論是傳統(tǒng)的養(yǎng)生露酒、草本配制酒，還是年輕化的果味配制酒、醬香風(fēng)味配制酒，漢臺(tái)酒業(yè)都能憑借自身的技術(shù)實(shí)力與生產(chǎn)能力，為客戶打造符合市場(chǎng)需求、合規(guī)安全的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

選擇漢臺(tái)酒業(yè)進(jìn)行配制酒代加工，不僅能獲得正規(guī) SC資質(zhì)的合規(guī)保障，還能依托漢臺(tái)酒業(yè)四十余年的酒水生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、萬(wàn)噸級(jí)基酒儲(chǔ)能、全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)與生產(chǎn)效率的雙重保障，徹底解決合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)、品質(zhì)不穩(wěn)定、產(chǎn)能不足等行業(yè)痛點(diǎn)，讓合作伙伴可以專注于品牌運(yùn)營(yíng)與市場(chǎng)拓展，無(wú)后顧之憂。

有意向了解漢臺(tái)酒業(yè)配制酒代加工 SC資質(zhì)、洽談合作的合作伙伴，可咨詢漢臺(tái)負(fù)責(zé)人王總，為您提供資質(zhì)核驗(yàn)、合作方案定制與全流程合規(guī)保障服務(wù)。