海洋食品檢測(cè)聚焦食品安全、營(yíng)養(yǎng)成分與污染物管控，涵蓋水產(chǎn)捕撈、養(yǎng)殖、加工海產(chǎn)品。檢測(cè)排查重金屬富集、微生物超標(biāo)、獸藥殘留等隱患，測(cè)定重金屬、菌群、添加劑等指標(biāo)，把控食品新鮮度、衛(wèi)生等級(jí)、食用安全性，防止污染物超標(biāo)危害人體健康，符合食品監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。

檢測(cè)范圍有：

海洋魚類食品、海洋蝦類食品、海洋蟹類食品、貝類海洋食品、藻類海洋食品、冷凍海洋食品、腌制海洋食品、干制海洋食品、熟食海洋食品、鮮活海洋食品、罐裝海洋食品、調(diào)味海洋食品、深海海產(chǎn)品、近海海產(chǎn)品、養(yǎng)殖海產(chǎn)品、野生海產(chǎn)品、低鹽海產(chǎn)品、即食海產(chǎn)品

海洋食品檢測(cè)項(xiàng)目有：

感官指標(biāo)、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、鹽分、重金屬、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、微生物菌落總數(shù)、大腸桿菌、致病菌、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、過氧化值、酸價(jià)、食品添加劑、亞硝酸鹽、甲醛、寄生蟲、水分活度、保鮮劑、毒素含量、放射性物質(zhì)、雜質(zhì)異物

檢測(cè)費(fèi)用怎么收?。?/strong>

檢測(cè)項(xiàng)目的多少，方法，復(fù)雜程度等都與檢測(cè)費(fèi)用相關(guān)，具體的費(fèi)用需要與實(shí)驗(yàn)室的工程師詳細(xì)對(duì)接后進(jìn)行報(bào)價(jià)。

可進(jìn)行如下部分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)試：

1、GB 2733-2015鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

2、GB 2762-2022 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

3、GB 4789.20-2020 食品微生物檢驗(yàn)水產(chǎn)品檢驗(yàn)

4、SC/T 3011-2021水產(chǎn)品安全檢測(cè)規(guī)范

為什么選擇復(fù)達(dá)

【資質(zhì)認(rèn)證】

復(fù)達(dá)檢測(cè)集團(tuán)持有檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書（CMA）、中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書（CNAS）、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書，同時(shí)具備上海市產(chǎn)品質(zhì)量鑒定組織單位能力評(píng)價(jià)，系上海消費(fèi)者協(xié)會(huì)第四屆理事會(huì)會(huì)員單位。

【實(shí)驗(yàn)室與設(shè)備】

實(shí)驗(yàn)室總建筑面積達(dá)10000平方米，嚴(yán)格按照恒溫、恒濕、無塵、分區(qū)管控標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，設(shè)有無機(jī)分析室、有機(jī)分析室、理化實(shí)驗(yàn)室、光譜分析室、色譜分析室、樣品前處理室等專業(yè)功能區(qū)域。

【服務(wù)能力】

提供上門采樣、加急服務(wù)、非標(biāo)測(cè)試等服務(wù)，全國(guó)范圍內(nèi)均可響應(yīng)。累計(jì)為公檢法單位、高校及科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)等超過10萬家客戶提供技術(shù)服務(wù)。

【分支機(jī)構(gòu)】

集團(tuán)總部位于上海，并在北京、天津、石家莊、成都、西安、太原、沈陽、濟(jì)南、南京、蘇州、杭州、合肥、鄭州、武漢、長(zhǎng)沙、廣州、深圳等城市設(shè)有分支機(jī)構(gòu)，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)。

問題咨詢：

問：你們一般檢測(cè)要多少時(shí)間？

答：一般到樣后5-7個(gè)工作日，可以進(jìn)行加急，根據(jù)樣品及其檢測(cè)項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng)，具體需咨詢工程師。