甘草酸銨檢測是保障其在食品、醫(yī)藥、日化等領(lǐng)域應(yīng)用安全與品質(zhì)合規(guī)的核心技術(shù)手段。通過精準(zhǔn)檢測含量、純度、理化指標(biāo)及安全指標(biāo)，可科學(xué)評定其作為甜味劑、抗炎劑、增味劑的適用性。檢測嚴(yán)格把控甘草酸銨含量、干燥減量、比旋光度、重金屬、微生物等關(guān)鍵參數(shù)，避免因純度不足、雜質(zhì)超標(biāo)、安全指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等問題引發(fā)食品安全風(fēng)險與藥效不穩(wěn)定，為食品加工、藥品生產(chǎn)、日化配方、保健食品開發(fā)等行業(yè)提供可靠的質(zhì)量判定依據(jù)，是保障產(chǎn)品合規(guī)與使用安全的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。

應(yīng)用場景

飲料增甜、糖果調(diào)味、醬料調(diào)配、保健食品添加、藥品制劑、日化用品、煙草制品、口腔護(hù)理、烘焙食品、乳制品、調(diào)味品、醫(yī)藥中間體、天然甜味劑、產(chǎn)品、化妝品配方

檢測范圍

食品級甘草酸銨、藥用級甘草酸銨、日化級甘草酸銨、高純度甘草酸銨、甘草提取物、甘草酸單銨鹽、甘草酸二銨鹽、天然甘草酸銨、合成甘草酸銨、甘草酸銨粉末、甘草酸銨顆粒、保健食品用甘草酸銨、藥品用甘草酸銨、食品添加劑甘草酸銨、化妝品用甘草酸銨

檢測項目

甘草酸銨含量、干燥減量、比旋光度、灰分、鉛含量、總砷含量、水分、pH值、溶解度、熔點、鑒別試驗、純度、雜質(zhì)分析、微生物限度、細(xì)菌總數(shù)、霉菌酵母菌、大腸菌群、重金屬總量、灼燒殘渣、外觀質(zhì)量、標(biāo)識規(guī)范性

檢測標(biāo)準(zhǔn)

1、GB 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 甘草酸銨》

2、GB/T 22248-2008 《保健食品中甘草酸的測定》

3、GB 5009.12-2010 《食品中鉛的測定》

4、GB/T 5009.11-2014 《食品中總砷及無機砷的測定》

5、《中國藥典》2025 年版 甘草酸銨藥用輔料標(biāo)準(zhǔn)

6、GB 4789.2-2016 《食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定》

7、GB 4789.15-2016 《食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)》

上海復(fù)達(dá)檢測集團(tuán)的優(yōu)勢

專業(yè)技術(shù)人才

擁有超過700名專業(yè)人員，其中技術(shù)團(tuán)隊90%以上畢業(yè)于國家“985”“211”等重點高校，具有碩士、博士學(xué)位。

專業(yè)儀器設(shè)備

500余臺（套）專業(yè)儀器設(shè)備，包括紅外光譜（IR）、核磁共振（NMR）、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀（ICP）、電感耦合等離子體發(fā)射質(zhì)譜儀（ICP-MS）、液相二級質(zhì)譜（LC-MS-MS）、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）、高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜儀（GC）、X射線熒光光譜(XRF)、ASE快速溶劑萃取儀等；

資質(zhì)認(rèn)可

獲得中國合格評定國家認(rèn)可委員會頒發(fā)的實驗室認(rèn)可證書（CNAS）、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書（CMA）。

服務(wù)客戶

累計為公檢法單位、高校及科研機構(gòu)、企業(yè)等超過10萬家客戶提供咨詢、分析、檢測、測試、鑒定研發(fā)等技術(shù)服務(wù)。