油炸臭豆腐培訓(xùn)內(nèi)容：

    1、臭豆腐的原料選購(gòu)；

    2、臭豆腐的食材加工，制作；

    3、臭豆腐鹵水的制作方法；

    4、臭豆腐的經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

   新鄉(xiāng)市久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心，由省勞動(dòng)廳審批備案，新鄉(xiāng)市工商局正規(guī)注冊(cè)餐飲技術(shù)培訓(xùn)單位。中心從1998年成立，十八年專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，數(shù)萬(wàn)名學(xué)員成功致富，中心下轄十八個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目培訓(xùn)室，特色小吃培訓(xùn)室、早點(diǎn)早餐培訓(xùn)室、特色油炸培訓(xùn)室、燒烤系列培訓(xùn)室、鹵肉鹵菜培訓(xùn)室、冷飲培訓(xùn)室、涼菜培訓(xùn)室、砂鍋培訓(xùn)室、特色炒菜培訓(xùn)室、中華面點(diǎn)培訓(xùn)室、蓋澆飯培訓(xùn)室、干鍋培訓(xùn)室、鹵雞鹵鴨培訓(xùn)室、傳統(tǒng)扣碗培訓(xùn)室、營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)室、時(shí)尚火鍋培訓(xùn)室、面包糕點(diǎn)培訓(xùn)室、蛋糕烘焙培訓(xùn)室等等，中心擁有國(guó)家職業(yè)技能鑒定技師2人、中式烹調(diào)大師8人、中級(jí)中式烹調(diào)師6人專(zhuān)業(yè)烹飪教學(xué)團(tuán)隊(duì)，以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)，以專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)、良好的質(zhì)量、貼心的服務(wù)為宗旨，全力打造中國(guó)餐飲技術(shù)師資優(yōu)、技術(shù)佳、規(guī)模大的美食培訓(xùn)中心。