當(dāng)健康消費(fèi)成為主流，“餐桌上的油”正在經(jīng)歷一場深刻的變革。

      隨著消費(fèi)者對食品安全與營養(yǎng)健康的關(guān)注度持續(xù)升溫，食用油賽道也迎來了“有機(jī)時(shí)代”。2026年8月6-8日，備受矚目的“2026上海國際有機(jī)食品展覽會(huì)&有機(jī)食用油展”將在上海新國際博覽中心盛大啟幕。本次展會(huì)將匯聚全球優(yōu)質(zhì)有機(jī)食用油品牌，特別是有機(jī)山茶油、亞麻籽油、橄欖油等高端油品將集中亮相，為渠道商、采購商及健康生活愛好者帶來一場“舌尖上的健康盛宴”。

聚焦“液體黃金”：高端食用油迎來品類爆發(fā)

      在本次展會(huì)的展品規(guī)劃中，有機(jī)食用油被列為核心板塊。展會(huì)將集中展示包括有機(jī)橄欖油、有機(jī)山茶油、有機(jī)亞麻籽油、有機(jī)葵花籽油等在內(nèi)的全系列高端油品。

- 橄欖油作為地中海飲食精髓，將繼續(xù)憑借其豐富的單不飽和脂肪酸占據(jù)進(jìn)口油品高地；

- 山茶油作為“東方液體黃金”，憑借其高煙點(diǎn)和符合國人口味的特性，正在成為本土高端糧油市場的增長新星；

- 亞麻籽油則憑借其富含的α-亞麻酸，精準(zhǔn)切入腦健康與心血管養(yǎng)護(hù)的細(xì)分賽道，深受健身人群與銀發(fā)族青睞。

      除了產(chǎn)品展示外，該板塊還將配套引入有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、檢測服務(wù)及供應(yīng)鏈資源，旨在為高端品牌、進(jìn)口商及專業(yè)渠道商搭建一個(gè)集展示、交流、交易于一體的精準(zhǔn)對接平臺(tái)。

雙展聯(lián)動(dòng)：打通滋補(bǔ)與糧油的全新渠道生態(tài)

      值得一提的是，本屆有機(jī)食用油展并非一場孤立的行業(yè)活動(dòng)。展會(huì)深度依托同期舉辦的“第九屆世界燕窩及天然滋補(bǔ)品博覽會(huì)” （上海燕博會(huì)），實(shí)現(xiàn)兩大展會(huì)觀眾共享、渠道互通 。

      這一創(chuàng)新模式意味著，糧油企業(yè)不僅能直面?zhèn)鹘y(tǒng)的商超與電商渠道，更能精準(zhǔn)觸達(dá)燕窩滋補(bǔ)品領(lǐng)域的代理商、健康管理機(jī)構(gòu)及高端禮品渠道商。例如，隨著“食療”理念的流行，針對孕產(chǎn)人群的山茶油、適合搭配滋補(bǔ)品的輕食專用油，正成為市場新藍(lán)海。通過雙展聯(lián)動(dòng)，有機(jī)食用油將與燕窩、參茸等滋補(bǔ)品形成品類互補(bǔ)，共同完善大健康產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈展品矩陣。

行業(yè)風(fēng)向標(biāo)：20+論壇把脈健康糧油趨勢

      為幫助從業(yè)者洞察市場先機(jī)，展會(huì)期間將舉辦20余場高規(guī)格的會(huì)議論壇與精彩賽事。其中，《全國有機(jī)食品健康安全創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇》 將聚焦行業(yè)規(guī)范與科技創(chuàng)新，深入探討有機(jī)油品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量溯源體系。

       此外，為了增強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn)，展會(huì)還將舉辦 《有機(jī)膳食評比大賽》與《有機(jī)餐現(xiàn)場烹飪大賽》。屆時(shí)，參賽者將使用來自各地的優(yōu)質(zhì)有機(jī)山茶油、亞麻籽油進(jìn)行烹飪對決，讓專業(yè)觀眾在濃郁的香氣中，直觀感受高端食用油對食材風(fēng)味的提升。

全渠道邀約：精準(zhǔn)對接線上線下核心買家

      好產(chǎn)品需要好渠道。據(jù)悉，組委會(huì)已構(gòu)建起強(qiáng)大的買家邀約體系。通過整合小紅書、抖音、騰訊等社交媒體與傳統(tǒng)行業(yè)媒體，并聯(lián)動(dòng)近百家健康類、食品類媒體進(jìn)行全方位曝光。

2026年8月6-8日，讓我們相約上海，共鑒有機(jī)油脂的黃金時(shí)代！

參會(huì)參展聯(lián)系大會(huì)主辦方：

聯(lián)系人：于樂