一、牛奶為基底冰淇淋（milkbased IceCream）。由新鮮的牛奶和高品質(zhì)的水果用傳統(tǒng)的意大利技術(shù)制作而成。在制作過程中，技術(shù)著重點(diǎn)在新鮮度和適中的濃郁度，且低糖低脂。不用牛奶加強(qiáng)它的醇濃的口感，只是需要適度的空氣含量。每天現(xiàn)場制作，制作期間到運(yùn)送嚴(yán)格控制在48小時(shí)內(nèi)。因?yàn)榈椭?，空氣含量少，它的重量基本是成分的重量。它品嘗起來味道很好，口感濃郁，絲滑如緞，水果清香。
二、水為基底的冰淇淋（water based icecream），跟前者不同是它既不含牛奶，也不含脂肪，而是的水果。如果把前者比作華麗的牡丹，那后者就象清新蓮花。水是基料，新鮮的水果是主料，制作成品有著不可思議的手工技巧，這種不含脂肪的冰激凌，品嘗起來真是味美極了。因?yàn)闆]有一滴牛奶，它比含有一定數(shù)量的空氣的意大利冰激凌要口感清新純正，沒那么厚實(shí)粘稠。水果的新鮮和香味保存得也非常好。
絲網(wǎng)印刷屬于孔版印刷，它與平印、凸印、凹印一起被稱為四大印刷方法。孔版印刷包括謄寫版、鏤孔花版、噴花和絲網(wǎng)印刷等?？装嬗∷⒌脑硎牵河“妫埬ぐ婊蚱渌娴陌婊现谱鞒隹赏ㄟ^油墨的孔眼）在印刷時(shí)，通過一定的壓力使油墨通過孔版的孔眼轉(zhuǎn)移到承印物（紙張、陶瓷等）上，形成圖象或文字。
絲網(wǎng)印刷是將絲織物、合成纖維織物或金屬絲網(wǎng)繃 在網(wǎng)框上，采用手工刻漆膜或光化學(xué)制版的方法制作絲網(wǎng)印版?，F(xiàn)代絲網(wǎng)印刷技術(shù)，則是利用感光材料通過照相制版的方法制作絲網(wǎng)印版(使絲網(wǎng)印版上圖文部分的絲網(wǎng)孔為通孔，而非圖文部分的絲網(wǎng)孔被堵住)油畫、版畫、招貼畫、名片、裝幀封面、商品包裝、商品標(biāo)牌、印染紡織品、玻璃及金屬等平面載體等。
絲網(wǎng)印刷早起源于中國，距今已有兩千多年的歷史了。早在中國古代的秦漢時(shí)期就出現(xiàn)了夾頡印花方法。到東漢時(shí)期夾頡蠟染方法已經(jīng)普遍流行，而且印制產(chǎn)品的水平也有提高。至隋代大業(yè)年間，人們開始用繃有絹網(wǎng)的框子進(jìn)行印花，使夾頡印花工藝發(fā)展為絲網(wǎng)印花。據(jù)史書記載，唐朝時(shí)宮廷里穿著的精美服飾就有用這種方法印制的。到了宋代絲網(wǎng)印刷又有了發(fā)展，并改進(jìn)了原來使用的油性涂料，開始在染料里加入淀粉類的膠粉，使其成為漿料進(jìn)行絲網(wǎng)印刷，使絲網(wǎng)印刷產(chǎn)品的色彩更加絢麗。
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