新西蘭國(guó)土面積為26．81萬(wàn)平方公里，現(xiàn)有人口410萬(wàn)人，其中140萬(wàn)人居住奧克蘭市、55萬(wàn)人居住惠靈頓市。近年統(tǒng)計(jì)，新西蘭農(nóng)業(yè)用地1564.03萬(wàn)公頃（折合15.6萬(wàn)平方公里），其中畜牧業(yè)用地1152.91萬(wàn)公頃、耕地75.94萬(wàn)公頃。新西蘭是世界上Zui重要的畜牧業(yè)國(guó)家之一，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的80％左右，從事畜牧業(yè)的人口約占農(nóng)業(yè)人口的80％，是世界上按人口平均養(yǎng)羊、養(yǎng)牛Zui多的國(guó)家。新西蘭各類牲畜存欄數(shù)量：奶牛516.16萬(wàn)頭，肉牛449.47萬(wàn)頭，奶牛和肉牛合計(jì)965.63萬(wàn)頭；綿羊3954.56萬(wàn)只，山羊15.31萬(wàn)只，綿羊和山羊合計(jì)3969.87萬(wàn)只；鹿164.39萬(wàn)頭，馬7.59萬(wàn)匹。新西蘭的大部分工業(yè)以農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品為原料，農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)值約占國(guó)民收入的3／4，以農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品為原料的商品出口值占總出口值的近一半。 在新西蘭養(yǎng)羊、養(yǎng)牛采用鐵絲柵欄或生物圍欄放養(yǎng)的方式，沒(méi)有畜舍，羊群、牛群晝夜都在柵欄內(nèi)自由活動(dòng)，不需人看管，喝的水來(lái)自自流井，烈日下自動(dòng)走到巨大的樹(shù)冠下遮蔭。必要時(shí)，靠牧羊人培訓(xùn)的牧羊犬趕羊、趕牛或騎摩托車親自驅(qū)趕。這種放牧方式，不僅比舍飼可以節(jié)省大量勞動(dòng)力，生產(chǎn)成本低，而且畜產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味好，在國(guó)際市場(chǎng)上頗具競(jìng)爭(zhēng)力。 新西蘭北島北部以肉牛生產(chǎn)為主，南部以奶牛飼養(yǎng)為主，南島以生產(chǎn)羊肉、羊毛為主。目前有將近3／4的牧場(chǎng)以經(jīng)營(yíng)某一產(chǎn)品為主，專業(yè)化生產(chǎn)有效提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。機(jī)械化代替了笨重的體力勞動(dòng)，如牧草的種植和管理、飼料加工、擠奶、剪羊毛、屠宰和加工、運(yùn)輸、冷凍等，主要依靠機(jī)械設(shè)備完成。在新西蘭，我們驅(qū)車前往牧場(chǎng)的途中，經(jīng)?？匆?jiàn)幾百頭奶牛自動(dòng)排成長(zhǎng)隊(duì)緩步走向擠奶站等候機(jī)械化擠奶的壯觀場(chǎng)景，令人驚嘆！新西蘭平均每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力每年生產(chǎn)肉0.92萬(wàn)公斤，奶5.2萬(wàn)公斤，高于世界上所有的畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家。

新西蘭還擁有另外一項(xiàng)資源，那就是新西蘭人民。以善良天性而說(shuō)，新西蘭人可說(shuō)是數(shù)一數(shù)二的，因?yàn)樾挛魈m人具有樸實(shí)、與世無(wú)爭(zhēng)熱情、親切旳性情，所以新西蘭人的親切、友善和好客給各國(guó)游客留下了深刻的印象。

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