產(chǎn)品別名

果膠酶制劑、精制果膠酶、聚半乳糖醛酸酶、果膠甲脂酶、復(fù)合果膠酶、中性纖維素酶、從黑曲霉所得果膠酶、果膠酶 (+4℃)

產(chǎn)品簡介

茂名市垂子新材料作為源頭生產(chǎn)廠家，專注于果膠酶（CAS 號 9032-75-1）的研發(fā)與規(guī)?；a(chǎn)，產(chǎn)品嚴(yán)格遵循 QB 1502輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋食品級與工業(yè)級兩大等級，可滿足實(shí)驗(yàn)研發(fā)與工業(yè)生產(chǎn)的多元化需求。本產(chǎn)品采用黑曲霉菌發(fā)酵法制備，經(jīng)提純精制而成，外觀為類淺褐色粉末，具有酶活性高、穩(wěn)定性強(qiáng)、作用效率突出等核心優(yōu)勢。我們提供50g、100g、500g 實(shí)驗(yàn)裝及 25kg工業(yè)裝等多規(guī)格選擇，支持批發(fā)采購與定制化供應(yīng)，無中間商環(huán)節(jié)，工廠直供價更具競爭力，現(xiàn)貨庫存充足可實(shí)現(xiàn)秒發(fā)，為食品、飼料、造紙、紡織等行業(yè)客戶提供高效、穩(wěn)定、高性價比的酶制劑解決方案。

產(chǎn)品性質(zhì)

1. 基礎(chǔ)信息：英文名 Pectase，CAS 號 9032-75-1，化學(xué)式 C18H37N (CH3) 2，MDL 號MFCD00131809，屬于復(fù)合酶制劑，主要包含聚半乳糖醛酸酶（PG）、果膠裂解酶（PL）和果膠酯酶（PE）等活性組分。

2. 外觀與物理特性：呈類淺褐色或黃褐色粉末狀，無結(jié)塊現(xiàn)象，易溶于水，具有易吸潮特性（Easily absorbingmoisture），固體產(chǎn)品水分含量≤8.0%，細(xì)度通過 40 目標(biāo)準(zhǔn)篩率≥75%，容重≤1.20g/ml。

3. 酶學(xué)特性：作用 pH 范圍為 2.5-7.5，Zui適 pH 值 4.8；作用溫度范圍 30-80℃，Zui適溫度50℃，在此條件下酶活性Zui高，可高效分解果膠類物質(zhì)。酶活力≥60000U/g（固體），室溫下保存一年酶活力保存率≥80%，2-8℃冷藏條件下保存率可達(dá)90% 以上。

4. 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：重金屬（以 Pb計(jì)）≤0.004%，鉛含量≤0.001%，無機(jī)砷≤0.0003%，微生物指標(biāo)符合食品添加劑安全要求，菌落總數(shù)≤50000cfu/g，大腸菌群≤30cfu/g，大腸桿菌及沙門氏菌不得檢出。

5. 存儲條件：需密封保存在干燥、陰涼、通風(fēng)的環(huán)境中，存儲溫度控制在2-8℃，遠(yuǎn)離熱源、火花、明火及熱表面，避免與不相容材料及食品容器混放，防止吸潮導(dǎo)致酶活性下降。

產(chǎn)品用途

本產(chǎn)品作為高效酶制劑，憑借其卓~越的果膠分解能力，廣泛應(yīng)用于多個工業(yè)領(lǐng)域，具體用途如下：

1. 食品工業(yè)：核心應(yīng)用于果蔬汁飲料加工，可快速分解果蔬細(xì)胞壁中的果膠物質(zhì)，顯著提高榨汁率，降低汁液黏度，加速懸浮顆粒沉降，實(shí)現(xiàn)果蔬汁的快速澄清，提升產(chǎn)品透明度與穩(wěn)定性；在果酒發(fā)酵過程中，能促進(jìn)果漿液化，提高出酒率，同時減少果酒渾濁沉淀現(xiàn)象，改善酒體風(fēng)味與口感，適用于獼猴桃酒、葡萄酒、蘋果酒等各類果酒生產(chǎn)。此外，還可作為食品添加劑用于果醬、果脯加工，改善產(chǎn)品質(zhì)地與口感。

2. 飼料工業(yè)：可添加于畜禽飼料中，幫助動物分解飼料中的果膠類抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高飼料消化吸收率，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，增強(qiáng)動物免疫力，同時降低飼料損耗，提升養(yǎng)殖效益，適用于豬、雞、牛等各類畜禽飼料配方。

3. 造紙工業(yè)：用于紙漿漂白工藝，能分解紙漿中的果膠及半纖維素，提高紙漿白度與潔凈度，減少化學(xué)漂白劑的使用量，降低環(huán)保處理成本，同時改善紙張的透氣性與強(qiáng)度，適用于文化用紙、包裝紙等各類紙張生產(chǎn)。

4. 紡織工業(yè)：在棉織物精煉過程中，可高效去除織物纖維中的果膠雜質(zhì)，增強(qiáng)織物吸水性與染色均勻性，提升紡織品質(zhì)量與加工效率，減少后續(xù)加工環(huán)節(jié)的能耗與污染物排放，符合環(huán)保生產(chǎn)要求。

5. 其他領(lǐng)域：在生物發(fā)酵、環(huán)保治理等領(lǐng)域也有應(yīng)用，可作為生物降解劑用于含有機(jī)果膠廢水的處理，加速污染物分解，降低廢水 COD值，助力環(huán)保達(dá)標(biāo)；同時也可用于植物提取物生產(chǎn)，促進(jìn)有效成分的釋放與提取。

安全信息

1. 危險性類別：皮膚刺激（類別 2）、嚴(yán)重眼刺激（類別 2）、呼吸道致敏（類別 1）、特定目標(biāo)器官毒性（單次接觸，類別3），吸入可能引起過敏或哮喘癥狀及呼吸困難。

2. 侵入途徑：經(jīng)口、經(jīng)皮、吸入。

3. 急救措施：

4. 吸入：迅速將患者轉(zhuǎn)移至空氣新鮮處，保持呼吸道通暢，如出現(xiàn)呼吸困難、咳嗽等癥狀，立即就醫(yī)。

5. 皮膚接觸：立即脫去污染衣物，用大量流動清水沖洗接觸部位 20-30 分鐘，若出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢等刺激癥狀，及時就醫(yī)。

6. 眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗 10-15分鐘，若佩戴隱形眼鏡且易取出，可取出后繼續(xù)沖洗，癥狀未緩解需就醫(yī)。

7. 食入：禁止催吐，立即用清水漱口并飲用適量溫水，及時就醫(yī)對癥處理。

8. 操作處置與儲存：

9. 操作時需在通風(fēng)良好的環(huán)境中進(jìn)行，佩戴防塵口罩、防護(hù)手套、護(hù)目鏡等個人防護(hù)裝備，避免吸入粉塵，防止接觸皮膚與眼睛。

10. 儲存時保持容器密閉，置于干燥、陰涼、通風(fēng)處，溫度控制在2-8℃，遠(yuǎn)離熱源、火花、明火及靜電源，與食品原料、氧化劑等不相容物質(zhì)分開存放，儲存區(qū)域需配備相應(yīng)的泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。

11. 泄漏應(yīng)急處理：

12. 少量泄漏：立即隔離泄漏區(qū)域，保持通風(fēng)，操作人員佩戴防護(hù)裝備，用干砂或惰性吸附材料吸收泄漏物，收集至密閉容器中按當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)處置。

13. 大量泄漏：筑堤圍堵防止擴(kuò)散，使用防爆型通風(fēng)設(shè)備加速揮發(fā)，避免泄漏物進(jìn)入下水道、河流等環(huán)境，聯(lián)系專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行處理。

14. 運(yùn)輸注意事項(xiàng)：運(yùn)輸車輛需配備消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備，包裝容器需完整密封，運(yùn)輸過程中避免暴曬、雨淋、劇烈碰撞，嚴(yán)禁與有毒有害物品混運(yùn)，按非危險貨物運(yùn)輸規(guī)范執(zhí)行，運(yùn)輸車輛需張貼相應(yīng)的安全警示標(biāo)志。