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焦亞鈉的CAS號為7681-57-4，分子式為Na2S2O5。以下是其在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量：

食品添加劑

用途：焦亞鈉在食品工業(yè)中主要用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗氧化劑、護色劑及保鮮劑。

用法：根據(jù)食品種類和生產(chǎn)工藝，將焦亞鈉添加到食品中，與其他原料混合均勻。

用量：

蜜餞：Zui大使用量為0.35g/kg，殘留量（以SO2計）不超過0.05g/kg。

餅干：Zui大使用量為0.1g/kg，殘留量不超過0.1g/kg。

葡萄糖、冰糖、飴糖、糖果：Zui大使用量為0.2g/kg，殘留量不超過0.1g/kg（餅干、食糖、粉絲及其他品種）或0.2g/kg（液體葡萄糖）。

液體葡萄糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭：Zui大使用量為0.05g/kg，殘留量不超過0.05g/kg。

工業(yè)

用途：焦亞鈉在工業(yè)領(lǐng)域被廣泛應用于紡織、造紙、皮革、橡膠、石油化工等行業(yè)，主要用于漂白、脫色、消毒、防腐等。

用法：根據(jù)不同的工業(yè)領(lǐng)域和具體用途，將焦亞鈉溶解于水或其他溶劑中，形成所需濃度的溶液，再與其他原料混合使用。

用量：根據(jù)實際需要進行調(diào)整，無統(tǒng)一標準。例如，在處理含六價鉻的廢水時，可以先投加焦亞鈉進行充分還原反應，具體用量需根據(jù)廢水中的鉻含量和處理要求確定。

化工

用途：焦亞鈉在化工行業(yè)中可作為還原劑、媒染劑、脫硫劑等使用。

用法：將焦亞鈉作為化工生產(chǎn)中的助劑之一，按照一定比例與其他原料混合使用。

用量：根據(jù)化工產(chǎn)品的類型和工藝要求確定，無統(tǒng)一標準。例如，在染料合成中，焦亞鈉可用作還原劑，幫助染料分子還原成無色或淺色狀態(tài)，具體用量需根據(jù)染料種類和合成工藝確定。

紡織

用途：焦亞鈉在紡織工業(yè)中可用作脫色劑和漂白劑。

用法：將焦亞鈉溶解于水中，形成所需濃度的溶液，再噴灑或浸漬到紡織品上。

用量：根據(jù)紡織品的種類和漂白程度的不同，焦亞鈉的用量也會有所差異。例如，在棉布漂白后的脫氯處理中，焦亞鈉可用作脫氯劑，幫助去除棉布上的殘留氯，具體用量需根據(jù)棉布的漂白程度和脫氯要求確定。