今年大蔥、大蒜價格一路高漲,但生姜價格卻大幅跳水。在生姜主產地山東安丘,姜苗已破土而出長勢良好,然而農民卻怎么也高興不起來,2015年每斤賣到3、4元的生姜,現(xiàn)在4、5毛錢都無人問津…生姜要賣到1元才能保本,如今姜農面臨著賠本局面。
而在全國各地的生姜主產區(qū),供大于求的現(xiàn)象也愈發(fā)嚴重,市場上的生姜賣不動,姜農的利益受損,就連收購商也做起了虧本買賣。生姜的慘淡態(tài)勢還會持續(xù)多久?離今年的生姜上新還有4個月,姜農該如何做才能減小損失?
在山東省濰坊市韓十里村,姜農韓會濱正在為Zui近的生姜銷售發(fā)愁,進入六月,價格本來就低的生姜,收購價降到了每斤只有5毛錢,這讓他實在接受不了,賣還是不賣,成了他Zui糾結的難題。
7月份之后,8月份來臨,原則上來講,生姜銷量或逐漸由淡轉好,或在一定程度上利好姜價。但從今年具體情況來看,目前窖姜剩余量少則半數(shù)左右,若后續(xù)幾個月時間內內銷及出口需求量仍無實質性跟進的情況下,產新之時窖存生姜恐有剩余,屆時價格亦或難有起色??偠灾?,今年生姜市場持續(xù)處于供多需少的矛盾之中,目前姜價已至低位,卓創(chuàng)預計,在產新集中騰窖清貨之前,生姜價格或穩(wěn)中震蕩窄調為主,而難現(xiàn)大幅漲跌情況。
還有4個月,就是各地新姜上市的時間,到時,生姜的集中銷售,可能還會帶來新一輪壓價。卓創(chuàng)分析師張敏建議廣大農戶,一定不要盲目跟風,要合理安排出貨時間。
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