城口山地雞俗稱城口土雞,產(chǎn)于重慶市城口縣,中國地理標志產(chǎn)品(農(nóng)產(chǎn)品地理標志)。
城口山地雞體型中等,羽毛以黑色為主,皮膚有白色和烏色兩種,腳、脛為青色,
是城口縣長期以來自繁、自養(yǎng)、自選形成具有獨特外貌特征和生物學特性的地方優(yōu)良品種。
城口山地雞肉質(zhì)香嫩鮮美,滋補性強。
重慶城口山地雞 , 土雞
臘肉 香腸 城口山地雞 城口特色農(nóng)產(chǎn)品
腌制肉制品類生產(chǎn)、銷售(城口老臘肉,注:定型包裝);罐頭(畜禽水產(chǎn)罐頭)、休閑食品加工及銷售;進出口貿(mào)易;家禽、家畜養(yǎng)殖;農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工及銷售,農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)及產(chǎn)業(yè)投資、經(jīng)營(以上經(jīng)營范圍按許可證核定的事項和期限經(jīng)營)。***
重慶鵬城源食品開發(fā)有限公司在縣委、縣政府的堅強領導下,始終堅持“生態(tài)興企、品牌興企、科技興企、創(chuàng)新興企、扶農(nóng)興企”的發(fā)展理念,堅持“品質(zhì)管理與品牌創(chuàng)新并舉”的品牌戰(zhàn)略,與西南大學食品科學學院“聯(lián)姻”,主營城口老臘肉系列、城口山地雞系列、休閑食品系列、罐頭系列、旅游產(chǎn)品系列等五大類49個品種,所有產(chǎn)品通過了iso22000:2005食品安全管理體系和國家iso9001:2008質(zhì)量管理體系認證。先后榮獲“重慶市市級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“...