品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調，而低檔劣質白酒一般是用質量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、上頭。

【博大酒業(yè)簡介】

江蘇省宿遷市洋河鎮(zhèn)博大酒業(yè)有限公司，佳釀之地出名泉，中都---洋河，泉眼密布，美酒飄香，千年古鎮(zhèn)洋河鎮(zhèn)面臨徐淮公路，背靠京杭運河，交通暢達，酒業(yè)興旺，江蘇博大酒業(yè)就誕生于此，公司傳承精湛的釀造工藝和綿延不斷的酒文化傳統(tǒng)，以生產優(yōu)質濃香風味白酒而著稱，使得悠悠酒香，飄散在華夏大地。 

本公司生廠的一系列白酒，以優(yōu)質高糧為原料，以大麥，小麥，豌豆，糯米和當?shù)赜忻摹懊廊巳彼め勚贫?。酒水色潤如玉，入口緩慢而下，綿而不淡，柔而不寡，將洋河酒“綿，甜，軟，凈，香”之精髓演繹的淋漓盡致，始終堅持創(chuàng)變是博大持續(xù)發(fā)展的靈魂，秉承“做特、做優(yōu)、做強”的品牌發(fā)展之路。公司始終堅持品質是博大立足市場的根本，突出“人無我有”的品類優(yōu)勢、“人有我優(yōu)”的品質優(yōu)勢、“人優(yōu)我惠”的核心競爭優(yōu)勢，堅持釀健康白酒、倡導健康飲酒、做品類企業(yè)。