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L-異亮氨酸的CAS號為73-32-5,分子式為C?H??NO?。在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途及用法用量如下:
食品添加劑領域
L-異亮氨酸可用作營養(yǎng)增補劑,強化食品中的氨基酸成分。它還可作為調(diào)味劑、增香劑和增味劑,用于調(diào)制肉制品、調(diào)味醬、餅干、蛋糕等食品。一般添加量為每千克食品中添加0.05%~0.3%,具體用量根據(jù)食品種類、制造工藝和所需風味進行調(diào)整。在強化食品時,如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等,一般添加量為每千克食品中添加0.5~1克。
工業(yè)領域
L-異亮氨酸在工業(yè)上可用于合成其他氨基酸、生物堿等物質(zhì),還可作為氨基酸表面活性劑合成原料、工業(yè)催化劑輔助成分或金屬表面處理助劑。具體用法是將L-異亮氨酸作為原料之一,按照一定的工藝流程添加到生產(chǎn)過程中,一般添加量為每千克產(chǎn)品中添加0.1%~1%,具體用量根據(jù)工藝要求確定。
化工領域
L-異亮氨酸可作為含支鏈氨基酸合成中間體或特殊功能材料制備原料,參與精細化工產(chǎn)品合成。在化工應用中,其具體用量和用法會根據(jù)所生產(chǎn)的化學品種類和生產(chǎn)工藝的需求進行調(diào)整,一般添加量為每千克產(chǎn)品中添加0.5%~2%。
紡織行業(yè)
L-異亮氨酸在紡織行業(yè)中的具體應用可能涉及纖維和紡織品的制造過程,如作為某些紡織助劑的成分,用于改善纖維的物理性質(zhì)或化學性質(zhì)。它可能用于紡織品的精練、染色等前處理工序,賦予織物良好的白度和手感。具體用法用量應根據(jù)紡織品的特性和目標效果來確定,并遵循相關的行業(yè)標準或規(guī)范,一般添加量為處理液的0.01%~0.1%。
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